Тефтели с овощами в горшочках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12280 раз
Вкусный и сытный ужин. Запеченные томленые тефтели из мясного фарша с ароматным разваристыми овощами! Пища, приготовленная в горшочках всегда особенная!
Все ингредиенты рассчитаны на 4 горшочка по 0.6 литра
Все ингредиенты рассчитаны на 4 горшочка по 0.6 литра
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр.
- Зелень
- Соль
- Специи для мяса
- Картофель 4 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Перец красный жгучий 0.5 шт
- Вода 300 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Фарш посолить, добавить перец и специи и мелко нарезанную зелень. Все смешать и скатать шарики (с грецкий орех).
Шаг 2 из 5
Овощи очистить.
Дно горшочка, слегка смазать растительным маслом.
На дно выложить порезанные овощи (крупными брусками). В каждый горшочек положить острый перец (у меня была половинка длинного острого перца на 4 горшочка). Посолить (у меня адыгейская соль).
Шаг 3 из 5
На овощи выложить тефтели. Залить водой (на каждый горшочек 75 мл.). Закрыть крышкой.
Шаг 4 из 5
Готовить при 200 градусах примерно 30-40 минут (я определяла по готовности картофеля).
Готово!
Готовое блюдо, посыпать мелко порезанной зеленью
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет