Хек в духовке с овощами.
Понравился 1 повару
Просмотрен 4689 раз

Хек рыба полезная, без косточек, с вкусным белым мясом. Он очень вкусный жареный, но хочется обходится без жарки, но по вкусу, чтобы напоминал жареного. В журнале попала на такой рецепт. Попробовали, результат очень порадовал.Советую приготовить.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое для жарки.
- Соль по вкусу
- Перец лимонный по вкусу
- Мука для панир.
- Перец болгарский 180 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Такой набор продуктов по списку, понадобится нам для приготовления блюда.

Шаг 2 из 5
Рыбу моем, обрезаем верхний плавник.Солим, перчим и панируем в муке. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Отправляем в заранее разогретую духовку на 15 минут, при температуре 220*

Шаг 3 из 5
Пока рыба запекается, лук и морковь пассеруем на оливковом масле 10 минут на небольшом огне.

Шаг 4 из 5
Через 15 минут рыбу вынимаем, посыпаем луком и морковью, а сверху перцем. У нас мороженый. И отправляем в духовку переставив термометр на 180*.

Готово!
Рыба готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная рыбка! 

7 апреля 2016 11:41
Ответить
Уха из голов толстолобика
Мы часто покупая толстолобика не используем его голову. А ведь из го ...
22.11.2015, 19:29
Zoya7
Толстолобик жареный, с луком
Толстолобик - речная рыба семейства карповых. Его стоимость не очень ...
14.01.2019, 19:49
тамара агапитова
Суп рыбный из толстолоба
Толстолоб достаточно жирная и вкусная рыба, которая отлично подходит ...
27.08.2020, 11:38
Pearl
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами. Такую рыбу можно ...
24.10.2018, 22:37
ihajse
Запеченный толстолобик в духовке
Очень вкусный, ароматный, румяный толстолобик запеченный в духовке в ...
21.11.2021, 08:04
the_dream
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготов ...
10.11.2019, 20:34
ihajse
Филе толстолобика в сырном кляре с зеленью
Предлагаю вам приготовить очень вкусное и нежное филе толстолобика в ...
15.09.2016, 13:13
ihajse
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Рыбный суп для обеденного стола, легкий, диетический без зажарки. ...
07.03.2015, 18:39
Тория
Жареная рыба с чесноком в кляре
Жареная рыба с чесноком в кляре. Хочу поделится с вами не сложным ре ...
29.11.2021, 15:27
ihajse
Рыба в сырном кляре
Этот рецепт очень прост, это так сказать вариант на скорую руку, рыб ...
20.09.2014, 01:14
Хозяйка