Ежевика в собственном соку на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8521 раз
Очень вкусной и полезной получается ежевика в собственном соку на зиму. Такую заготовку можно использовать для приготовления желе или добавлять в компот. также вкусно с оладушками.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Ежевику нужно промыть с помощью сита. Ягодка очень нежная.
Шаг 2 из 6
Когда стечёт вода переложить ягоды в миску и добавить сахар. Оставить в таком состоянии на 5 часов, прикрыв миску полотенцем.
Шаг 3 из 6
Ягоды пустят сок.
Шаг 4 из 6
Аккуратно переложить ягоды в чистую стерильную банку без сока. Сок нужно прогреть и залить им ягоды.
Шаг 5 из 6
Банку поставить в кастрюлю, дно которой застелить тканевой салфеткой. Залить тёплой водой "по плечики". Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды.
Готово!
Банку закатать и перевернуть на крышку. Укутать и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки! Сейчас как раз заготавливаю ежевику.
10 августа 2016 21:50
Ответить
Вкусное варенье!
5 мая 2016 11:22
Ответить
Какая красота!
1 мая 2016 21:58
Ответить
Соус из слив
Предлагаю рецепт соуса из слив, который хорошо подойдет к мясу из те ...
21.08.2016, 23:02
тамара агапитова
Сливовый джем
Вкусный и ароматный сливовый джем предлагаю вашему вниманию. Сливы д ...
28.08.2021, 07:41
the_dream
Сливовое варенье
Девченки, с вареньем пришлось повозится, но ведь оно того стоит! Оче ...
30.01.2014, 19:48
Тория
Простейший пирог с терносливом
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с терносливом. Тесто по ...
05.07.2019, 09:12
ОльгаЧ
Сливы в собственном соку
Ароматная заготовка из сливы без добавления воды. Очень просто, быст ...
11.09.2015, 17:42
тамара агапитова
Кексы со сливами
Вкусные летние кексы со сливой. Когда пекла, аромат стоял на всю ква ...
03.08.2012, 12:14
манюша
Компот из летних ягод и фруктов
Не устану повторять как я люблю лето из - за его изобилия овощей и ф ...
16.08.2015, 16:23
ihajse
Сливовый соус с карри к мясу
Сливовый соус с карри к мясу. Хочу поделиться с вами очень вкусным и ...
09.10.2017, 20:02
ihajse
Мармелад из слив и персика
Предлагаю приготовить полезный и натуральный мармелад из сливы в дом ...
22.09.2019, 12:51
тамара агапитова
Варенье из слив
Наверное одно из самых вкусных и густых это сливовое варенье. Благод ...
24.01.2014, 19:46
Тория