Ленивые чебуреки - это совсем простой рецепт и очень вкусны. Готовятся чебуреки или назовите это блюдо иначе, на вафельных коржах. Обычно в фарш добавляют много лука и воду для сочности, здесь будет сочность давать - яблоко.
Готовим кляр как обычно из муки, яйца и кефира, соль. Консистенция как на оладьи.
Шаг 4 из 6
Выкладываем фарш на коржи и накрываем вторым коржом. Обмакиваем в кляр.
Шаг 5 из 6
И жарим с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и готовить еще каждую сторону по пять минут. Крышкой не закрывать, что бы добиться хрустящей корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
