Мольва с луком в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 34729 раз
Рыба приготовленная в духовке очень вкусная и полезная. Предлагаю простой рецепт, который подходит для такой рыбы как мольва иди хек. Жира в этой рыбе практически нет, поэтому, перед приготовлением ее будем поливать подсолнечным маслом.
Ингредиенты
- Рыба 700-800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Мольву чистим и промываем в холодной воде. Обязательно удаляем темную пленку с внутренних стенок рыбы. У мольвы эта пленка достаточно плотная.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук чистим нарезаем и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 3 из 5
Мольву нарезаем кусками и кладем на лук. Чтобы мольву легко нарезать нужно попадать ножом между позвонками.
Шаг 4 из 5
Рыбу посыпаем солью, перцем и смазываем подсолнечным маслом. Отправляем мольву в духовку, примерно, на 20 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Рыбу подаем с печеными овощами полив соевым соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А что это за рыбка, похожа на хек...
24 июля 2016 22:57
Ответить
Никогда не пробовала рыбу мольву, но выглядит очень аппетитно!
24 июля 2016 22:36
Ответить
Спасибо, девушки. Мольва по вкусу на хек похожа, только она крупнее, и хребет у нею по форме как у хека.
25 июля 2016 12:44
Ответить
Рыбная белая окрошка. Летний суп.
Ну вот и пришло лето, а с ним жара.. эта освежающая окрошка придаст ...
02.06.2012, 10:59
mama Tasi
Рыбные улитки с овощами
Вкусное, полноценное второе блюдо.
16.09.2012, 17:02
Татьяна Маражо
Рыбка с баклажанами
Интересное сочетание рыбы с баклажанами.Блюдо со своеобразным вкусом ...
12.09.2012, 14:08
lakshmi
Камбала, запечённая под грибной шапочкой
Рыба, запечённая в сливочно-грибном соусе, даже "нелюбители" заценят ...
27.08.2012, 22:51
barska
Рыба в овощном маринаде
Фантастически вкусный рецепт приготовления рыбы из простейших продук ...
18.11.2014, 23:41
barska
Филе скумбрии с овощной пастой на пару
Нежное и сочное филе с овощными полосками в виде широкой лапшы. Приг ...
09.02.2013, 17:15
Татьяна Маражо
Треска с арахисовым соусом
Нарядная рыбка для Вашего стола. Арахисовый соус получился очень вку ...
09.04.2012, 10:33
ОльгаЧ
Рыбные пальчики или мини котлеты.
Вкусные сочные котлетки, я готовила их для детского праздника, поэто ...
29.06.2012, 02:02
mama Tasi
Рыбные шарики на шпажках с соусом тар-тар.
Рецепт этих шариков я увидела в кулинарном журнале, правда в оригина ...
08.12.2011, 17:15
mama Tasi
Форель в пергаменте
Нежная и ароматная рыбка.
30.07.2012, 08:59
Marina30