Суп с бобами и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10359 раз
Так уж повелось, что у нас в семье ни дня без первого блюда. Поэтому постоянно приходится искать новые варианты супов, борщей, свекольников. Сегодня суп с шампиньонами и бобами, он сытный и вкусный.
Ингредиенты
- Ребра свиные 400 г
- Шампиньоны 200 г
- Фасоль спаржевая 200 г
- Кабачок 0,5 шт.
- Картофель 2 шт.
- Петрушка 1 корень
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное 3 ст. л.
- Укроп 6 веточек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бобы 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 9
Рёбрышкми отправляем в холодную воду вариться.
Шаг 3 из 9
Бобы очищаем и моем.
Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 9
К рёбрам,которые поварились пол часа, добавляем картофель и почищенные и нарезанные шампиньоны.
Шаг 6 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь колечками, фасоль разрезаем на 2 части. После того, как картофель кипел 15 минут отправляем овощи в суп к картофелю.
Шаг 7 из 9
Зелень мелко нарезаем.
Шаг 8 из 9
По желанию сметану можно добавлять в тарелку.
Готово!
Но нам больше нравится, когда сметану добавить в кастрюлю и довести до кипения.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Олюшка!
4 августа 2016 11:17
Ответить
мммм, шикарный суп, я такие супчики люблю!
только я варю грибные супы без мяса, нужно попробовать на мясном бульоне приготовить 
3 августа 2016 21:02
Ответить
Грибной суп с рисом
Грибной суп с опятами — великолепное блюдо, обладающее особым вкусом ...
09.10.2015, 11:14
тамара агапитова
Драники с базиликом (постные)
А драники тоже могут быть постными! Угощайтесь:)) ...
30.04.2012, 10:06
ОльгаЧ
Картофельные оладьи с кукурузой
Картофельные оладьи с кукурузой. Предлагаю приготовить оладьи или др ...
04.11.2019, 17:59
lorik26
Окрошка с копченой колбасой
Сезон окрошки почти открыт, люблю этот холодный суп. Вариантов приго ...
17.03.2016, 18:56
ihajse
Картофель тушеный с грибами
Картофель тушеный с грибами - простое, но очень вкусное повседневное ...
01.09.2017, 19:47
Елена Калинина
Курица с овощами в рукаве для запекания
Курица готовится сразу с гарниром, при этом всё чисто, аккуратно и б ...
29.12.2014, 22:48
tanana
Картофель фри без масла
Картофель фри приготовленный без растительного масла. Картофель запе ...
04.04.2016, 16:12
lorik26
Картофель с сельдереем под горчичной заправкой
Картофель с корневым сельдереем под соусом из сливочного масла и зер ...
02.06.2017, 14:41
lorik26
Печеный картофель в хрене с кориандром
Печеный картофель в хрене с кориандром, соевым соусом и оливковом ма ...
20.09.2017, 19:54
lorik26
Чеснечка
Хочу познакомить вас с чешской кухней, а именно с чешской похлебкой ...
30.05.2018, 21:05
Тория

тамара агапитова
HelgaZ