Суп с бобами и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8807 раз
Так уж повелось, что у нас в семье ни дня без первого блюда. Поэтому постоянно приходится искать новые варианты супов, борщей, свекольников. Сегодня суп с шампиньонами и бобами, он сытный и вкусный.
Ингредиенты
- Ребра свиные 400 г
- Шампиньоны 200 г
- Фасоль спаржевая 200 г
- Кабачок 0,5 шт.
- Картофель 2 шт.
- Петрушка 1 корень
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное 3 ст. л.
- Укроп 6 веточек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бобы 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 9
Рёбрышкми отправляем в холодную воду вариться.
Шаг 3 из 9
Бобы очищаем и моем.
Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 9
К рёбрам,которые поварились пол часа, добавляем картофель и почищенные и нарезанные шампиньоны.
Шаг 6 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь колечками, фасоль разрезаем на 2 части. После того, как картофель кипел 15 минут отправляем овощи в суп к картофелю.
Шаг 7 из 9
Зелень мелко нарезаем.
Шаг 8 из 9
По желанию сметану можно добавлять в тарелку.
Готово!
Но нам больше нравится, когда сметану добавить в кастрюлю и довести до кипения.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Олюшка!
4 августа 2016 11:17
Ответить
мммм, шикарный суп, я такие супчики люблю! только я варю грибные супы без мяса, нужно попробовать на мясном бульоне приготовить
3 августа 2016 21:02
Ответить
Овощной суп с молодой капустой
Пришло время молодой белокочанной капусты и пора готовить с ней разл ...
01.05.2017, 20:10
Zoya7
Похлебка с фасолью и цветной капустой
Очень густая и сытная похлебка.
17.11.2014, 23:25
tanana
Хлебный суп на курином бульоне
Хлебный суп на курином бульоне. Это рецепт французской кузни - сельс ...
23.02.2017, 16:16
lorik26
Борщ со щавелем на курином бульоне
Сколько кулинаров,наверное,столько и рецептов борща! На сайте уже мн ...
21.03.2016, 14:10
Вьюга
Суп с зеленым горошком и свежими помидорами
Предлагаю рецепт вкусного, легкого и ароматного супа с зеленым горош ...
11.12.2017, 23:38
Ира Ли
Диетический рассольник
Рассольник - один из самых популярных супов на наших обеденных стола ...
07.03.2021, 02:55
Zoya7
Гречневый суп с зеленым горошком
Гречневые супы - полезные, быстрые в приготовлении, сытные и вкусные ...
28.02.2018, 09:34
Zoya7
Суп-пюре с фрикадельками и шпинатом
Суп быстрого приготовления. Пока будет вариться картофель, за это вр ...
19.06.2015, 16:54
lorik26
Зелёный суп с крапивой, капустой и рисом
Суп с крапивой - это лёгкий, полезный и аппетитный суп с нежным аром ...
14.05.2018, 20:01
тамара агапитова
Густой суп с перловкой и кукурузой
Основа этого рецепта - от шеф-повара отеля, но в силу разных обстоят ...
12.01.2014, 20:25
barska