Пирожки с вишней из теста на кипятке, жареные
Понравился 1 повару
Просмотрен 5964 раз
Основа для пирожков - дрожжевое сдобное тесто на кипятке. Начинку я выбрала самую что ни на есть летнюю и классическую - вишня с сахаром. Пирожки получаются, как из пончичных времен СССР - мега воздушные, мягкие и приятной кисло-сладкой начинкой
Ингредиенты
- Тесто 500 г
- Вишня 200 г
- Сахар
- Масло растительное
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тесто готовим по этому рецепту: https://vpuzo.com/vypechka/39341-drozhzhevoe-testo-na-kipyatke.html
Шаг 2 из 7
Разрезать тесто на кусочки, расплющить, выложить вишню без косточки(4-5 шт) и добавить по 1 ч.л. сахара в кажд. пирожок
Шаг 3 из 7
В сотейнике разогреть раст.масло, убавить огонь, выложить пирожки
Шаг 4 из 7
Жарить до румяности. Тесто очень растет!
Шаг 5 из 7
Выложить на бум.полотенца
Шаг 6 из 7
Приятного чаепития!
Готово!
вот разрезик....
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska
Спасибо, Зоечка, эти пирожки прям и хочется потискать... тесто - безумно пористое
12 августа 2016 20:41
Ответить
Zoya7
Аппетитные пирожочки!!!
12 августа 2016 20:24
Ответить
