Огурцы и помидоры маринованные с кетчупом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16200 раз

Овощи по этому рецепту получаются остренькие, кисло сладкие. Прекрасное дополнение к любому гарниру, или закуска на праздничный стол. Рецепт рассчитан на 4 литровых банки.Кроме продуктов указанных в списке, использовали листья ореха и корень хрена.
Ингредиенты
- Огурец 1,200 г
- Помидор 1,100 г
- Сахар 1 ст.
- Уксус 9% 1 ст.
- Соль 2 ст. л.
- Вода 7 ст.
- Чеснок 16 зуб.
- Перец душистый 16 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец чили по вкусу
- Листья смородины 16 шт.
- Листья малины 16 шт.
- Листья хрена 2 шт.
- Укроп 3 зонтика
- Кетчуп 8 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления данного рецепта, нам понадобятся продукты указанные в списке.Кетчуп *чили*.

Шаг 2 из 6
Моем банки с пищевой содой и стерилизуем любым удобным для вас способом. По банкам раскладываем чистые тщательно помытые листья и зонтики укропа.

Шаг 3 из 6
Приступаем к приготовлению маринада. В воду добавляем кетчуп, соль, сахар, перец чили. Доводим до закипания. Перемешиваем и вливаем уксус.

Шаг 4 из 6
В банки раскладываем огурцы помидоры чеснок, перцы. Заливаем маринадом овощи. Прикрываем крышкой и отправляем стерилизоваться.

Шаг 5 из 6
На дно кастрюли мягкую ткань. Стерилизуем с момента закипания 10 минут. Закатываем и переворачиваем крышкой вниз до полного остывания.

Готово!
Огурцы и помидоры маринованные с кетчупом готовы!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт!
6 сентября 2016 21:26
Ответить
Нинуль результат просто супер!
7 сентября 2016 19:20
Ответить
Огурцы с репчатым луком
Очень вкусная заготовка из свежих огурчиков и лука на зиму. ...
16.07.2014, 16:14
Тория
Огурцы с зернами горчицы на зиму
Пикантные маринованные огурчики на зиму. Мариновать будем их в нарез ...
30.09.2017, 23:58
tanana
Банкетная закуска на огурцах
Идет период пикников. Готовимся заранее. ...
20.03.2014, 12:48
nnoir
Салат огуречный с фенхелем
Вкусный витаминный салат из огурцов с ароматным пряным фенхелем и ча ...
26.08.2014, 15:08
Oduvanchik
Салат из свежих огурцов.
В большинстве случаев мы заправляем салаты сметаной, майонезом. Мног ...
11.07.2015, 14:27
тамара агапитова
Овощной салат с листьями сельдерея и мяты
Овощной салат с листьями сельдерея и мяты. Такой салат можно подать ...
24.08.2018, 16:52
lorik26
Маринованный салат из огурца с морковью
Маринованный салат из огурца с морковью, луком и чесноком. И конечно ...
25.07.2017, 13:24
lorik26
Коктейль "Зеленый эликсир"
Это освежающий и полезный смузи, как "летний холодок". ...
29.01.2012, 19:57
Ellisa
Овощной салат с авокадо
Овощные салаты никогда не выйдут из моды, ведь они вкусны и полезны. ...
25.11.2015, 23:01
OdryParker
Весенний соус к мясу и овощам
Весна, появилась первая зелень, то есть первые витамины. Когда-то мо ...
06.04.2016, 22:19
тамара агапитова