Суп пюре тыквенный с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8015 раз
Простой суп-пюре из тыквы, горошка, моркови, лука и сливок. Готовится быстро, а вкус превосходный. Он очень приятен на вкус, хорошо согревает зимой, подходит для питания детей и всех, кто заботится о своем здоровье.
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Картофель 10 шт.
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт.
- Горошек зеленый 200 г
- Масло растительное для жарки.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Тыкву нарезаем крупными кусками.
Шаг 3 из 11
Картофель разрезаем пополам.
Шаг 4 из 11
Морковь натираем.
Шаг 5 из 11
Лук мелко нарезаем.
Шаг 6 из 11
Лук и морковь отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 11
Картофель отвариваем, отвар сливаем и делаем пюре. Отвар нам понадобится.
Шаг 8 из 11
Тыкву отвариваем.
Шаг 9 из 11
Тыкву, чеснок, лук и морковь, пробиваем блендером. Картофельное пюре соединяем с отваром картофельным и отваром тыквы, соединяем с овощным пюре, сливками, солим, перчим.В готовое пюре высыпаем горошек. 1/3горошка оставляем для украшения супа.
Шаг 10 из 11
Наш суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, дорогая!
14 декабря 2016 20:29
Ответить
Вкусно, полезно и очень симпатично!
14 декабря 2016 20:24
Ответить
Телятина с баклажанами в томатном соусе
Баклажаны обладают невероятным кулинарным свойством: они одинаково х ...
31.07.2016, 19:22
ONeil
Телятина с вишнями и черносливом
Мясо получается с приятным вишневым ароматом. ...
27.04.2012, 09:42
МарияС
Картофель тушеный с телятиной, перцем и лепестками чернобрывцев
Картофель приготовленный по этому рецепту не будет похож на скучный ...
13.10.2015, 23:09
mnat
Салат "по-строгановски" (кубиками)
Для того, чтобы это салат назывался по-строгановски без кавычек эти ...
21.04.2014, 11:24
МарияС
Телятина в сметанном соусе
Нежное молодое мясо телятины с приятными нотками горчицы, которая пр ...
22.07.2013, 19:55
тамара агапитова
Рагу с овощами
И вкусно и полезно.
12.10.2014, 14:50
Лара
Запеченная телятина с яблочным чатни
Мясо прекрасно сочетается с яблочным чатни. Чатни- это блюдо индийск ...
05.12.2013, 17:56
Вьюга
Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом
Такая сытная и вкусная гречневая каша повод собраться всей семьей за ...
09.02.2015, 11:14
Вьюга
Телятина в жировой сетке
Само по себе мясо телятины суховато, но если во время запекания, пом ...
22.06.2013, 06:32
тамара агапитова
Мясной суп с томатом
Очень вкусный мясной суп на бульоне из телятины и баранины. Овощное ...
27.02.2019, 22:07
mnat

тамара агапитова
Zoya7