Добавить или исключить ингредиенты

Суп пюре тыквенный с горошком

13-12-2016, 22:12 Понравился 0 поварам Просмотрен 7816 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

13-12-2016, 22:12

Средняя оценка рецепта

2.50

2 голоса

Простой суп-пюре из тыквы, горошка, моркови, лука и сливок. Готовится быстро, а вкус превосходный. Он очень приятен на вкус, хорошо согревает зимой, подходит для питания детей и всех, кто заботится о своем здоровье.

Ингредиенты

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Тыква
Тип блюда:Обед

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 11

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре тыквенный с горошком шаг №1

Шаг 2 из 11

Тыкву нарезаем крупными кусками.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре тыквенный с горошком шаг №2

Шаг 3 из 11

Картофель разрезаем пополам.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре тыквенный с горошком шаг №3

Шаг 4 из 11

Морковь натираем.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре тыквенный с горошком шаг №4

Шаг 5 из 11

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре тыквенный с горошком шаг №5

Шаг 6 из 11

Лук и морковь отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре тыквенный с горошком шаг №6

Шаг 7 из 11

Картофель отвариваем, отвар сливаем и делаем пюре. Отвар нам понадобится.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре тыквенный с горошком шаг №7

Шаг 8 из 11

Тыкву отвариваем.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре тыквенный с горошком шаг №8

Шаг 9 из 11

Тыкву, чеснок, лук и морковь, пробиваем блендером. Картофельное пюре соединяем с отваром картофельным и отваром тыквы, соединяем с овощным пюре, сливками, солим, перчим.В готовое пюре высыпаем горошек. 1/3горошка оставляем для украшения супа.