Бутерброд с рыбой, жареными грибами - шампиньон и каперсами. Намазку из сливочного масла и мягким сыром с зеленым луком, пожарить грибы - можно приготовить заранее. Такие бутерброды не стыдно подать и гостям.
Сначала начинка. Смешать мягкое сливочное масло с мягким сыром - у меня "Янтарь". нарезать мелко зеленый лук, на терку зубчик чеснока, соль, перец и освежить начинку соком лимона. Перемешать и можно хранить в холодильнике.
Шаг 2 из 4
Ломтики хлеба смазать начинкой - намазкой. Грибы нарезать пластинами и быстро обжарить на оливковом масле, в конце приготовления посолить и поперчить. Остудить и разбросать на бутерброды.
Шаг 3 из 4
Тонкими ломтиками нарезать рыбу и разложить каперсы.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
