Лепешки на пахте. Наверное это самый простой рецепт хлеба. Советую приготовить. Подайте их в теплом виде со сливочным маслом к чаю или кофе или просто заменить лепешками хлеб.
Муку соединить с солью, содой и разрыхлителем - просеять.
Шаг 2 из 7
Теперь жидкие ингредиенты. Пахту смешать с яйцом. Пахту можно заменить нежирным кефиром, йогуртом или молочной сывороткой, мацони. Или ее легко можно приготовить самим дома - стакан молока и 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса перемешаете и дадите настояться 5 минут. Аналог пахты готов.
Шаг 3 из 7
Влить оливковое масло или растительное без запаха. перемешать до однородной массы.
Шаг 4 из 7
В сухую смесь вылить жидкую. перемешать ложкой.
Шаг 5 из 7
На противень разложить тесто десертной ложкой. Нагреть духовку до 200 гр.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 10-15.
Готово!
Можно сразу подавать - они быстро остывают. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
