Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10370 раз
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне. Это блюдо можно подать как суп или как второе блюдо с пастой или картофелем, полив бульоном. Тогда бульона нужно использовать меньшее количество.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Имбирь (корень) 2 см.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон мясной 300 мл.
- Бадьян 1 шт.
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Фарш смешать с половиной имбиря, чесноком и петрушкой. Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Сформировать фрикадельки.
Шаг 3 из 6
Бульон берем любой - у меня свиной. Довести бульон до кипения, влить соевый соус, бадьян, оставшийся имбирь, соль, перец.
Шаг 4 из 6
Обжарим фрикадельки на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
И высыпать их в бульон. Варим минут 15.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Крутой бульончик! Браво!
31 июля 2017 22:09
Ответить
Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Жареные кабачки с майонезом и чесноком ...
20.06.2014, 15:16
Ksenia 29
Кабачковый тортик-закуска!
Очень сытная и невероятно вкусная закуска к вашему столу- мини-торти ...
04.02.2012, 09:36
Жени
Кабачковые оладьи с плавленым сыром
Рекомендую приготовить кабачковые оладушки с плавленым сыром по этом ...
18.05.2021, 07:16
the_dream
Кабачки с курицей
Очень вкусно и просто.
22.07.2014, 23:03
nnoir
Запеканка из овощей и свинины
Овощная запеканка получается очень вкусной, нежной и сочной. Благода ...
30.11.2016, 14:14
mnat
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Овощная лапша одно из быстрых блюд, которое я часто готовлю и главно ...
13.06.2015, 20:35
тамара агапитова
Фрикадельки с кабачками в соусе
Фрикадельки в соусе любят все. Я сегодня приготовила их с молоденьки ...
07.06.2017, 17:44
Zoya7
Сырный суп с кабачками
В моей семье семейный обед без супа не проходит. Поэтому немного отс ...
05.10.2021, 12:56
тамара агапитова
Жареные кабачки с сыром
Очень люблю жареные кабачки и готовлю их в сезон довольно часто. А ч ...
11.10.2016, 22:32
Evangelina
Закуска из кабачков
Такие запеченные кабачки вкусны сами по себе. Также их можно подать ...
25.05.2019, 22:45
uliay
тамара агапитова