Хрустящие домашние чебуреки со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10171 раз

Хрустящие домашние чебуреки со свининой. С детства очень люблю домашние чебуреки. Приготовить их совсем не сложно. Главное тесто, но не забывайте и про мясо, обязательно добавьте воду, во время жарки внутри получиться вкусный бульон.
Ингредиенты
- Тесто 250 гр.
- Свинина 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода стопка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука присыпка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Для приготовления чебуреков я использую за ранее приготовленное тесто. Вот ссылка : https://vpuzo.com/vypechka/48814-testo-dlya-cheburekov-na-kipyatke.html
Тонко раскатать. Скрутить в рулет.

Шаг 2 из 9
Стол посыпать мукой. Нарезать на кусочки. Скатать в шарики.

Шаг 3 из 9
Очень тонко раскатать.

Шаг 4 из 9
Для приготовления перекрутить мякоть свинины через мясорубку. Добавить перекрученный лук.

Шаг 5 из 9
Добавить стопку воды. Специи. Перемешать. Фарш получиться воздушный.

Шаг 6 из 9
Выложить столовую ложку фарша на тесто.

Шаг 7 из 9
Хорошо закрыть края, я это делала вилкой.

Шаг 8 из 9
Обжарить с обеих сторон в большом количестве растительного масла.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Томочка! 

27 августа 2017 10:29
Ответить
Очень люблю чебуреки! Отличные, пузырьчатые!
26 августа 2017 21:19
Ответить

Пирог с ревенем и клубникой
Пирог который любят многие,когда на прилавках или в своем саду есть ...
16.05.2014, 01:40


Молочный суп с творожными клёцками.
Очень вкусный суп получился, дочка съела большую тарелку и попросила ...
16.04.2012, 19:44


Пицца с грибами по-домашнему
Многие согласятся с мнением о том, что домашняя пицца - самая вкусна ...
10.08.2019, 10:25


" Аля равиоли " с мясом и базиликом
" Аля равиоли " с мясом и базиликом . Хочу поделиться с вами домашни ...
09.07.2017, 12:45


Слоеное тесто
Слоеное тесто. Это французский способ приготовления слоеного теста, ...
26.08.2017, 11:27


Пирог с кленовым сиропом и пеканом
Тесто для пирога в этом рецепте https://vpuzo.com/vypechka/7065-peso ...
23.08.2013, 02:12


Апельсиновый пирог
Апельсиновый пирог. Вкуснейший пирог и очень простой в приготовлении ...
03.04.2017, 13:52


Пирог со шпинатом и куриным мясом
Открытый пирог с кусочками куриного филе , шпинатом и легким аромат ...
17.11.2013, 16:54


Открытый пирог с грушами
Грушевый пирог (Тarte amandine aux poires)
12.08.2013, 19:30


Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста получаются ...
29.08.2017, 17:05
