Хрустящие домашние чебуреки со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9821 раз
![фото рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой](/uploads/picture/800/0/2017-08/1503668086_img_167368.jpg)
Хрустящие домашние чебуреки со свининой. С детства очень люблю домашние чебуреки. Приготовить их совсем не сложно. Главное тесто, но не забывайте и про мясо, обязательно добавьте воду, во время жарки внутри получиться вкусный бульон.
Ингредиенты
- Тесто 250 гр.
- Свинина 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода стопка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука присыпка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Для приготовления чебуреков я использую за ранее приготовленное тесто. Вот ссылка : https://vpuzo.com/vypechka/48814-testo-dlya-cheburekov-na-kipyatke.html
Тонко раскатать. Скрутить в рулет.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667468_img_1634.jpg)
Шаг 2 из 9
Стол посыпать мукой. Нарезать на кусочки. Скатать в шарики.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667486_img_1635.jpg)
Шаг 3 из 9
Очень тонко раскатать.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667562_img_1639.jpg)
Шаг 4 из 9
Для приготовления перекрутить мякоть свинины через мясорубку. Добавить перекрученный лук.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667595_img_1580.jpg)
Шаг 5 из 9
Добавить стопку воды. Специи. Перемешать. Фарш получиться воздушный.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667672_img_1643.jpg)
Шаг 6 из 9
Выложить столовую ложку фарша на тесто.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667660_img_1645.jpg)
Шаг 7 из 9
Хорошо закрыть края, я это делала вилкой.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667725_img_1646.jpg)
Шаг 8 из 9
Обжарить с обеих сторон в большом количестве растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667776_img_1652.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Хрустящие домашние чебуреки со свининой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503667790_img_167368.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Томочка! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
27 августа 2017 10:29
Ответить
Очень люблю чебуреки! Отличные, пузырьчатые!
26 августа 2017 21:19
Ответить
Галеты с яблоками и абрикосовым джемом
Очень вкусные яблочные галеты, тесто очень нежное, детишки были без ...
20.11.2012, 22:23
тори
Пирог с черной смородиной и брынзой
Пирог с черной смородиной и брынзой. Тесто для пирога я готовила на ...
24.08.2018, 18:51
lorik26
Шоколадные "Савоярди" с кокосовой стружкой
Перед Вами очень вкусное шоколадное печенье с кокосовой стружкой, оч ...
14.05.2017, 16:49
ОльгаЧ
Булочки с кунжутом
Эти булочки можно использовать к кофе и чаю. Булочки получаются мягк ...
29.03.2015, 16:08
тамара агапитова
Булка
Эту булку я буду готовить по рецепту профессионального пекаря - Пол ...
16.11.2015, 13:55
lorik26
Пицца с колбасой и шампиньонами
Вкусная, сытная и очень аппетитная пицца для семейного сытного обеда ...
25.01.2022, 18:06
uliay
Шоколадное печенье с кусочками шоколада
Это потрясающее печенье я нашла в Золотой книге шоколада! Чуточку из ...
09.05.2017, 07:49
ОльгаЧ
Банановый кулич на соде
Банановый кулич на соде. Этот рецепт кулича для тех, кто не может ил ...
23.04.2017, 12:46
lorik26
Сдобный пирог с некраринами
Домашние пироги - лучшее угощение к чаю как для узкого круга семьи, ...
16.07.2016, 02:10
OdryParker
Оладьи с яблоками
Представляю Вашему вниманию нежные оладушки с кусочками яблок, котор ...
19.02.2016, 12:01
ОльгаЧ