Запеченный гренадёр с моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12269 раз
По этому рецепту можно готовить любую рыбу морскую, речную, маленькую, или большую. Если вы любите полезные, очень вкусные блюда, которые легко готовить, посмотрите, пожалуйста этот рецепт. ОЧЕНЬ вкусно. Рецепт увидела по телевизору , приготовила, восхитились, теперь часто делаем такую рыбку. Гарнир к такой рыбе может быть любой. Особенно вкусно рис!
Ингредиенты
- Рыба 2 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Сметана 5 ст. л.
- Сыр моцарелла 120 г
- Масло растительное для смазыв
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Начнём приготовление с лука, нарезаем его кольцами и выстилаем ним дно формы для запекания, смазанное растительным маслом.
Шаг 2 из 8
Чистим, брюшко, удаляем внутренности и чёрную плёнку внутри. Моем и выкладываем на лук.
Шаг 3 из 8
Солим и перчим рыбу и смазываем сметаной.
Шаг 4 из 8
Сыр моцареллу натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 8
Сыром посыпаем рыбу, закрываем фольгой и отправляем её в духовку, предварительно прогретую до 200* на 45 минут. Вынимаем, посыпаем сыром и опять отправляем в духовку на 4-5 минут, до расплавления сыра.
Шаг 6 из 8
Сыр растопился. Сразу вынимаем, чтобы сыр не пересох.
Шаг 7 из 8
Готовую рыбу выкладываем на лук, на котором, она запекалась. Украшаем по своему усмотрению.
Готово!
Рыба готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как красиво и вкусно!
10 ноября 2017 19:21
Ответить
Однозначно 5 :), как всегда, красота!
10 ноября 2017 09:42
Ответить
Отличный рецепт и фото! При этом у кого-то поднялась рука поставить "плохо". Я оценила на "5". Как правило эти "ценители" картошку в мундире сварить не могут. А туда же...
9 ноября 2017 22:05
Ответить
Спасибо, Зоя! Это не только вкусно, но ещё и полезно!
9 ноября 2017 22:37
Ответить
Рыба масляная в специях и оливковом масле
Вкуснейшая жирная морская рыбка в пряном маринаде на основе оливково ...
29.08.2014, 16:43
Oduvanchik
Рыбные котлеты
Вкусные и полезные рыбные котлетки
17.07.2014, 15:03
Tanufka12
Пангасиус запеченный с картошкой
Полноценное рыбное блюдо с картофелем..=) ...
08.12.2014, 17:21
Oduvanchik
Рыба, запеченная под майонезом
Побалуйте себя и домашних таким рецептом. Рыбное филе "под шубой" по ...
30.10.2013, 13:11
Klimka
Сазан в маринаде "Якинику" на пару
Вместо сазана можно взять другую рыбу, результат Вас все равно порад ...
12.04.2014, 15:10
ОльгаЧ
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Нежная и сочная рыбка к ужину=)
26.04.2014, 18:40
Oduvanchik
Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом. Гарнир на ваш в ...
29.06.2012, 01:17
mama Tasi
Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри
Шарики из рыбного фарша в соусе из сливок и арахиса. ...
12.03.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Филе рыбы, запеченное под пикантной корочкой
Легкое и вкусное блюдо из рыбного филе. Пикантная корочка из сухарей ...
06.02.2016, 00:05
barska
Рыба со сливочным маслом с миндалем
Идея такой подачи рыбы взята из французской кухни. Невероятно вкусно ...
18.10.2014, 01:00
Татьяна Маражо