Хребты лосося жаренные в кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 55652 раз

Хребты лосося жаренные в кляре - вкусное бюджетное блюдо. Хребты моем, режем порционными кусочками, обсыпаем специями, обмакиваем в кляре и обжариваем. Получается отличная, нежная и сочная рыбка от которой невозможно оторваться. Подаем с картофельным пюре и свежими овощами.
Ингредиенты
- Лосось 600 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 ст.л
- Сметана 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Хребты порезать на кусочки и хорошо помыть.

Шаг 2 из 5
Рыбу посолить, посыпать приправой со всех сторон.

Шаг 3 из 5
Делаем кляр из яиц, сметаны, муки и соли.

Шаг 4 из 5
Кусочки рыбы обмакиваем в кляре и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета на подсолнечном масле.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасная идея! А я из них только супы готовлю!
10 декабря 2017 11:33
Ответить
Суп из лосося с плавленым сыром
Варить суп будем из хребтов лосося. На них довольно много мякоти и п ...
09.02.2021, 12:39
тамара агапитова
Ломтики лосося со сливками
Лосось - это рыба которую нужно употреблять в пищу 1-2 раза в неделю ...
31.07.2017, 21:09
тамара агапитова
Стейк из лосося
Вкусный и очень нежный стейк из рыбы.
12.05.2013, 19:48
Marina30
Гренки с консервированным лососем
Для любого праздничного стола, просто для перекуса или на завтрак ре ...
23.05.2021, 23:24
Елена Калинина
Горячие тосты с консервированным лососем
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень сытных и вкусных горячих тост ...
30.06.2021, 12:31
Marina30
Лосось запеченный с рисом и овощами
Будем запекать рыбу с овощами на рисе. Лосось получается сочным, неж ...
04.10.2021, 10:33
тамара агапитова
Салат с копченым лососем
Сытный салат, все в одном, к тому же он еще и постный. Количество пр ...
05.06.2013, 20:21
Deva
Лосось с итальянскими травами и розмарином
Испортить рыбу в этом случае практически невозможно, да и много врем ...
27.09.2015, 20:59
тамара агапитова
Запеченный в пергаменте лосось
Впервые запекала рыбу в пергаменте. Эффект тот же, что и в фольге, н ...
03.07.2012, 18:56
Zoya7
Суп с лососем, брюссельской капустой и помидорами
Вкуснейший суп с красной рыбой. Рецепт на 2х литровую кастрюлю. ...
23.05.2012, 21:53
ОльгаЧ