Куриная печень в сметанно-томатном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21911 раз

Куриная печень в сметанно-томатном соусе - нежное и очень вкусное блюдо. Подавайте его с картофельным пюре, кашей, макаронными изделиями. Готовится такая печень быстро и просто.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
У куриной печени удалить жилы и жир, помыть её. Обвалять печень в муке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом и обжарить на небольшом огне почти до готовности перемешивая.

Шаг 2 из 6
Репчатый лук нарезать полукольцами и также обжарить в масле до легкого золотистого цвета.

Шаг 3 из 6
Добавить жареный лук в жареную печень.

Шаг 4 из 6
Приправить сметаной, посолить по вкусу.

Шаг 5 из 6
Добавить томатную пасту, перемешать. Накрыть крышкой и прогреть куриную печень в соусе на небольшом огне 7-8 минут.

Готово!
Куриная печень в соусе готова. Подаем с любым гарниром на обед или ужин.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Печень люблю, да еще с пюрешкой - аппетитно!
20 февраля 2018 18:49
Ответить
Спасибо большое! Да, вкусно и быстро.
20 февраля 2018 19:17
Ответить
Юшка по охотнчьи
Очень вкусный суп!
27.03.2012, 22:58
Ellisa
Куриные потроха с грибами по деревенски
Куриные потроха с грибами по деревенски. Ну конечно, что бы чисто по ...
28.08.2016, 15:26
lorik26
Суп с лапшой на бульоне с куриного потроха
Сегодня на обед приготовим очень ароматный супчик свареный на бульон ...
27.06.2021, 07:20
the_dream
Борщ на утиных потрошках с грибами
Вкусный,ароматный борщ!
31.03.2014, 07:14
Вьюга
Блинчики с куриными потрохами
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитных и сытных блинчиков с кур ...
09.02.2022, 11:30
Marina30
Оладьи из куриных потрохов
Оладьи из куриных потрохов. Сегодня хочу поделится с вами не сложным ...
23.11.2019, 13:06
ihajse
Рисовый суп с чечевицей и куриными потрохами
Рисовый суп с чечевицей и куриными потрохами. Суп вкусный, наваристы ...
23.12.2019, 21:48
lorik26
Рассольник с сердечками и пупками
У меня есть друзья, которые вообще не едят первое. Честно говоря, не ...
15.10.2013, 17:10
Ursula1
Холодец из птичьих потрахов
Простой и вкусны холодец по доступной цене=) ...
11.04.2014, 21:21
Oduvanchik
Салат с куриными потрохами и сухариками
Слоеный салат с куриными потрохами, сухарями и ветчиной очень сытный ...
08.04.2017, 14:14
ihajse