Куриная печень в сметанно-томатном соусе - нежное и очень вкусное блюдо. Подавайте его с картофельным пюре, кашей, макаронными изделиями. Готовится такая печень быстро и просто.
У куриной печени удалить жилы и жир, помыть её. Обвалять печень в муке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом и обжарить на небольшом огне почти до готовности перемешивая.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук нарезать полукольцами и также обжарить в масле до легкого золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Добавить жареный лук в жареную печень.
Шаг 4 из 6
Приправить сметаной, посолить по вкусу.
Шаг 5 из 6
Добавить томатную пасту, перемешать. Накрыть крышкой и прогреть куриную печень в соусе на небольшом огне 7-8 минут.
Готово!
Куриная печень в соусе готова. Подаем с любым гарниром на обед или ужин.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
Zoya7