Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашние пельмени с утиным мясом и укропом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 18106 раз
    фото рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Домашние пельмени с утиным мясом и укропом. Домашние пельмени конечно же намного вкуснее покупных, ты точно знаешь что под слоем теста фарш. У меня пельмени впрок из утиного мяса с укропом. очень вкусно. Пельменей получается много, не взвешивала, хватит на долго.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для начала приготовить фарш. У меня из утки.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    далее перекрутить через мясорубку лук и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавить измельченный укроп. Перемешать. Добавить специи по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Приготовить тесто. Соединить воду, молоко, яйцо, муку, разрыхлитель теста, растительное масло. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Тонко раскатать тесто. Накрыть на форму для пельменей.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Выложить фарш.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Выложить второй пласт тонко раскатанного теста. Скалкой раскатать, убрать лишнее тесто.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выложить пельмени на доску и заморозить впрок.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Пробовала лапшу с рагу из утки, очень вкусно. Пельмени с таким фаршем должны быть очень вкусные.
    30 октября 2018 16:10
    Ответить
    ihajse
    Спасибо, вкусно по - домашнему))
    30 октября 2018 17:27
    Ответить
    тамара агапитова
    Обожаю пельмешки! С утиным мясом не пробовала,думаю очень вкусно!
    29 октября 2018 22:47
    Ответить
    ihajse
    Спасибо Тома))
    29 октября 2018 22:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам