Ленивые голубцы с пекинской капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4168 раз
Ленивые голубцы готовятся в виде котлет из капусты, мясного фарша и риса,тушатся в сметанном соусе. Все очень просто. Ленивые голубцы получаются сочными и нежными, а по вкусу ничем не хуже обычных голубцов. Простой рецепт, для занятых людей. Легко и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 300 г
- Приправа грибная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Лук мелко нарезаем, добавляем в фарш. А также добавляем яйцо.
Шаг 2 из 11
Нам понадобится половина пекинской капусты.
Шаг 3 из 11
Рис отмеряем стаканчиком, ёмкостью 100 миллилитров. Отправляем его вариться.
Шаг 4 из 11
Капусту мелко нарезаем и отправляем к фаршу. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Солим, перчим и добавляем готовый вареный рис., Перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Формируем на порции. Панируем в муке.
Шаг 7 из 11
Слегка обжариваем на масле на сковороде.
Шаг 8 из 11
Готовим заливку К сметане добавляем грибную приправу и 150 мл воды. Перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Голубцы перекладываем в кастрюльку, заливаем сметаной и ставим тушиться на 30 минут на маленьком огне.
Шаг 10 из 11
Ленивые голубцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно накормила!
11 февраля 2019 22:50
Ответить
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом
Картофель кусочками с твердым сыром, маслом и укропом. Блюда из карт ...
27.03.2018, 21:25
ihajse
Суп пюре из картофеля и цветной капусты
Хочу предложить вам разнообразить свой обеденный стол замечательным ...
06.06.2021, 23:00
Елена Калинина
Картофель Дофине
Сколько кулинаров, столько и рецептов приготовления этого французско ...
06.08.2015, 14:41
Zoya7
Молодой картофель с горчицей
Вообщем-то можно использовать и старый крупный картофель,если пореза ...
09.12.2013, 16:14
Апрель
Картофельное пюре с морковью
В моей семье очень любят картофельное пюре и я стараюсь его разнообр ...
24.11.2015, 20:59
lorik26
Драники картофельные
Драники - классическое блюдо белорусской кухни. У каждой хозяйки ест ...
23.01.2017, 00:37
Pearl
Окрошка на кефире и айране.
Один из многих рецептов окрошки. Любимое блюдо моего мужа, которое о ...
14.02.2012, 18:04
Мила
Запеченный картофель со свиным фаршем, грибами и твердым сыром
Очень вкусное и сытное блюдо с картофеля, грибов, свиного фарша и за ...
23.01.2016, 15:02
ihajse
Борщ с грибной пассеровкой
Рецептов борща много.Сегодня хочу познакомить ещё с одним, очень вку ...
20.10.2016, 22:32
тамара агапитова
Картофельный суп с фасолью
Картофельный суп с фасолью. Суп готовится на курином бульоне или на ...
29.05.2020, 14:45
lorik26
