Ленивые голубцы с пекинской капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4085 раз

Ленивые голубцы готовятся в виде котлет из капусты, мясного фарша и риса,тушатся в сметанном соусе. Все очень просто. Ленивые голубцы получаются сочными и нежными, а по вкусу ничем не хуже обычных голубцов. Простой рецепт, для занятых людей. Легко и вкусно.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 300 г
- Приправа грибная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Лук мелко нарезаем, добавляем в фарш. А также добавляем яйцо.

Шаг 2 из 11
Нам понадобится половина пекинской капусты.

Шаг 3 из 11
Рис отмеряем стаканчиком, ёмкостью 100 миллилитров. Отправляем его вариться.

Шаг 4 из 11
Капусту мелко нарезаем и отправляем к фаршу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Солим, перчим и добавляем готовый вареный рис., Перемешиваем.

Шаг 6 из 11
Формируем на порции. Панируем в муке.

Шаг 7 из 11
Слегка обжариваем на масле на сковороде.

Шаг 8 из 11
Готовим заливку К сметане добавляем грибную приправу и 150 мл воды. Перемешиваем.

Шаг 9 из 11
Голубцы перекладываем в кастрюльку, заливаем сметаной и ставим тушиться на 30 минут на маленьком огне.

Шаг 10 из 11
Ленивые голубцы готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно накормила!
11 февраля 2019 22:50
Ответить
Квашеная капуста с хреном
Квашеная капуста с хреном. Для сладкой нотки можно добавить морковь ...
23.12.2016, 16:20
lorik26
Капуста квашенная в рассоле
Простой рецепт квашенной капусты.
17.12.2014, 23:54
tanana
Капуста в кляре
Сегодня приготовим капусту в кляре, капуста получается очень вкусной ...
25.02.2021, 12:43
the_dream
Салат из молодой капусты с сыром
Простой и быстрый в приготовлении салат из свежей капусты, который м ...
27.09.2016, 14:41
Мелена
Французский капустный салат
Вкусный свежий салат из капусты с огурцом и зеленью. ...
12.03.2014, 13:39
Oduvanchik
Вари горшочек!!!)
Очень сочное и вкусное блюдо!
11.08.2012, 05:21
Elia
Капуста квашеная (мокрым способом)
Раньше все заквашивали капусту только сухим способом. Но появился но ...
06.11.2017, 18:13
тамара агапитова
Овощной салат с копченой колбасой
Очень люблю овощные салаты с мясом или колбасой, получается вкусно, ...
19.09.2016, 22:08
HelgaZ
Голубцы дачные
Голубцы из молодой капусты получаются ещё вкуснее обычных. Сочные, н ...
06.10.2019, 12:17
Marina30
Тушеная капуста с беконом
Захотелось мне как-то чего-то легкого и вкусного. Чтоб в одном блюде ...
13.03.2014, 22:36
nnoir