Котлеты из индейки с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11400 раз

Котлеты из индейки с цветной капустой. Овощи с мясом птицы отлично сочетаются и дополняют друг друга. Так и эти котлеты из индейки, которую вы можете заменить на филе курицы, на выходе получатся очень вкусные и бюджетные, легкие.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 г
- Капуста цветная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Мука ржаная 2 ст.лож.
- Ряженка 100 мл.
- Мука кукурузная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В кипящую воду отправьте соцветия цветной капусты и варите минут пять-семь. Слейте воду и остудите под холодной проточной водой.

Шаг 2 из 11
Нарежьте крупно лук репчатый, лук зеленый, филе индейки.

Шаг 3 из 11
Загрузите в блендер мясо, лук и цветную капусту.

Шаг 4 из 11
Вбейте яйцо, добавьте сметану и джем чили.

Шаг 5 из 11
Добавьте петрушку. Перебейте в однородную массу.

Шаг 6 из 11
В перебитую массу добавьте ржаную муку, соль и перец. Перемешайте.

Шаг 7 из 11
Формуйте из фарша котлеты и отправьте в холодильник на час.

Шаг 8 из 11
Окуните котлеты сначала в ряженку.

Шаг 9 из 11
И потом в кукурузную муку.

Шаг 10 из 11
Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте котлеты с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обалденные котлетки!
2 июля 2019 19:51
Ответить
Запеканка из цветной капусты с базиликом
Невероятно вкусная запеканочка из цветной капусты с листиками базили ...
17.05.2015, 23:53
Татьяна Маражо
Запеканка из цветной капусты с грибами
Цветная капуста вкусна и полезна, а запеканка из нее, да еще и в соч ...
21.10.2018, 19:00
Ellisa
Салат из цветной капусты с огурцом и редиской
Овощной салат из цветной капусты с огурцом и редиской. Витаминный са ...
27.11.2017, 20:06
lorik26
Ёжики из цветной капусты
Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет ос ...
24.04.2017, 21:28
тамара агапитова
Салат из цветной капусты с яйцами и огурцом
Цветная капуста сама по себе вкусная и полезная и прекрасно гармонир ...
27.10.2018, 18:57
Ellisa
Оладьи из цветной капусты
Оладьи из цветной капусты очень вкусные и совсем не сложные в пригот ...
05.08.2016, 20:42
тамара агапитова
Оладьи из цветной капусты с маринованным луком
Представляю вашему вниманию оладьи с цветной капусты с маринованным ...
16.07.2016, 20:34
ihajse
Капуста в панировке из сметанным соусом
Вкусная легкая закуска.
02.02.2015, 20:03
ihajse
Цветная капуста с сосисками
Цветная капуста с сосисками - замечательный рецепт приготовления быс ...
22.12.2014, 20:45
AnnaLina
Гарнир из капусты романеско
Капуста романеско (итал. romanesco – римская капуста) – является рез ...
15.04.2017, 11:22
Marina30