Филе пангасиуса на овощной подложке
Понравился 1 повару
Просмотрен 6548 раз
Легкое, слека остренькое блюдо.
Ингредиенты
- Феле пангасиуса 1 шт. 350 г
- Сыр адыгейский 100 г
- Яйца 1 шт.
- Йогурт или сметана 2 ст.л
- Капуста савойская 3 листа
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Зелень сельдерея 2 веточки
- Лук 1 шт.
- Карри на кончике ножа
- Соль, перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нам понадобится:
Шаг 2 из 7
Перец, помидор, лук, капусту, зелень очистила, помыла нарезала.
Шаг 3 из 7
Обжарила на растительном масле до полуготовности. Добавила карри, соль, перец. Уложила ровнм слоем в огнеупорное блюдо.
Шаг 4 из 7
Филе пангасиуса, помыла, обсушила , нарезала на кусочки, уложила на обжаренные овощи.
Шаг 5 из 7
Сверху залила взбитым йогуртом с яйцами и натерла сыр( сверху я несколько перепелиных яиц добавила, но они там ненужны).
Шаг 6 из 7
Поставила в разогретую духовку на 30-40 минут при 200 г.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Попробуйте, надеюсь все получится и понравится))
Пробуйте на здоровье)