Фрикадельки с баклажанами в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5259 раз
Фрикадельки можно готовить не только в супе. Мясные фрикадельки в томатном соусе – совершенно незатейливое, сытное и заманчивое блюдо, которое прекрасно подходит для обеда.Чтобы блюдо было более вкусным и сытным, добавим к нему запеченные баклажаны.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Баклажан 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 70 г
- Вода 250 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Баклажаны накалываем вилкой, выкладываем на противеньи отправв микроволновку и запекаем до мягкости.
Шаг 2 из 13
С остывших баклажанов снимаем кожицу.
Шаг 3 из 13
Затем баклажаны нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 13
Для приготовления фрикаделек нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 5 из 13
Один лук используем в фарш, а второй в соус. Лук очень мелко нарезаем, солим и перчим.
Шаг 6 из 13
Из фарша мокрыми руками формируем фрикадельки.
Шаг 7 из 13
Обжариваем на сковороде.
Шаг 8 из 13
Добавляем мелко нарезанный лук.
Шаг 9 из 13
Томатную пасту разводим водой
Шаг 10 из 13
К фрикаделькам вливаем соус. Через 15 минут добавляем баклажаны. Солим и перчим.
Шаг 11 из 13
Тушим вместе ещё 15 минут.
Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классный рецепт!
11 октября 2019 08:50
Ответить
Открытый пирог с мясом
Открытый пирог с мясом на пышном тесте. Это универсальное блюдо можн ...
17.12.2019, 13:59
Лара
Гречнево-мясные тефтели
Вкусные тефтели из гречки и мясного фарша, запеченные в духовке под ...
28.02.2013, 17:36
Julcha
Чиливилли чили
Такое вот веселое название,которое я не я продумала, а идет в оригин ...
28.02.2014, 18:29
Апрель
Греческий суп с фрикадельками
В этом супе используется добавление лимонно-яично-мучного соуса, от ...
19.07.2012, 22:00
lakshmi
Мясные зразы с куриной печенью в заморозку
Мясные зразы с куриной печенью в заморозку. Предлагаю на обед или уж ...
31.01.2022, 22:37
ihajse
Кексы мясные сочные
Кабачок в этих мясных кексах не чувствуется, просто дает сочность. ...
30.09.2014, 23:04
tanana
Мясные тефтели с рисом
Мясные тефтели с рисом - это очень вкусное блюдо из мясного фарша. К ...
23.10.2020, 22:41
uliay
Котлеты мясные "Нежные"
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашних очень вкусных и нежных кот ...
17.11.2020, 11:14
Marina30
Котлета на "косточке"
Спасибо Алие и ее кулинарной книге. У меня все по-другому, но именно ...
27.11.2012, 13:49
Zoya7
Летний суп с фрикадельками
Все дети любят супы с фрикадельками. Это летний диетичный вариант. П ...
26.07.2012, 13:13
манюша