Паштет печёночный со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21142 раз
![фото рецепта: Паштет печёночный со сметаной](/uploads/picture/800/0/2020-01/1579979392_dsc07402.jpg)
Простейший и недорого паштет из куриной печени со сметаной. Отличная закуска (намазка на хлеб) на завтрак или на праздничный стол. Основной ингредиент этого рецепта - куриная печень, которую можно приобрести в любом магазине. Я потратила на его приготовление всего 40 минут, получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сметана 5 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
![Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный со сметаной шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579978782_dsc01752.jpg)
Шаг 2 из 8
Печень зачищаем от желчных протоков и жарим на заранее разогретой сковороде до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный со сметаной шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579978765_dsc07382.jpg)
Шаг 3 из 8
К печени добавляем рубленый чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный со сметаной шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579978923_dsc07383.jpg)
Шаг 4 из 8
К готовой печени добавляем пассерованныелук и морковь и сметану.
![Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный со сметаной шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579979036_dsc07384.jpg)
Шаг 5 из 8
Перемешиваем и жарим вместе ещё несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный со сметаной шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579979115_dsc07385.jpg)
Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды солим, перчим и пробиваем в блендере до однородной массы..
![Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный со сметаной шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579979130_dsc07393.jpg)
Шаг 7 из 8
Готовый паштет получился очень нежным, воздушным и очень вкусным.
![Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный со сметаной шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579979238_dsc07405.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный со сметаной шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579979322_dsc07402.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный!
26 января 2020 10:17
Ответить
Замечательный паштет))
26 января 2020 09:26
Ответить
Закуска из куриных желудочков
У нас в семье все любят потрошки. Из них можно готовить начинку в п ...
20.03.2019, 21:39
тамара агапитова
А-ля плов с пупками
Вкусная рисовая каша на ужин или обед. ...
14.02.2015, 12:24
tanana
Куриные желудочки в мультиварке
Блюда из мультиварки получаются как из печи.Они не подгорают. Желудо ...
11.01.2015, 19:07
тамара агапитова
Салат из куриных желудков
Сытный, вкусный и простой салатик к ужину. ...
03.04.2014, 07:43
Тория
Салат из чечевицы с куриными желудками
Очень сытный салат из чечевицы с желудками птицы. ...
24.12.2014, 16:38
Oduvanchik
Куриные желудочки в соусе
Куриные желудочки приготовленные таким способом нежные и мягкие. Так ...
07.11.2015, 20:27
тамара агапитова
Куриные желудки под яблочно-грушевым соусом
Легкое и вкусное блюдо.
05.02.2014, 16:56
Вьюга
Холодец из куриных желудков и курицы
Хотя холодец считается зимней едой, на мой взгляд в летнее время он ...
28.05.2017, 17:36
Zoya7
Куриные потроха тушенные с овощами в сметанном соусе
Вкусные тушенные субпродукты.
20.03.2015, 19:17
ihajse
Рагу с куриными желудками в мультиварке
Я буду готовить рагу из куриных желудочков с картофелем, морковью, ф ...
19.11.2015, 22:48
lorik26