Паштет печёночный со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 24311 раз

Простейший и недорого паштет из куриной печени со сметаной. Отличная закуска (намазка на хлеб) на завтрак или на праздничный стол. Основной ингредиент этого рецепта - куриная печень, которую можно приобрести в любом магазине. Я потратила на его приготовление всего 40 минут, получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сметана 5 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 2 из 8
Печень зачищаем от желчных протоков и жарим на заранее разогретой сковороде до готовности.

Шаг 3 из 8
К печени добавляем рубленый чеснок.

Шаг 4 из 8
К готовой печени добавляем пассерованныелук и морковь и сметану.

Шаг 5 из 8
Перемешиваем и жарим вместе ещё несколько минут.

Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды солим, перчим и пробиваем в блендере до однородной массы..

Шаг 7 из 8
Готовый паштет получился очень нежным, воздушным и очень вкусным.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный!
26 января 2020 10:17
Ответить
Замечательный паштет))
26 января 2020 09:26
Ответить
Печень куриная в остром соусе
Сегодня будем готовить печень в остром томатном соусе. Её приготовле ...
05.02.2021, 18:53
тамара агапитова
Полосатый печеночный паштет из куриной (индющиной) печени с сыром
Печеночный паштет любят все.
25.03.2014, 12:03
nnoir
Печеночные оладьи с морковью и паприкой
Перед Вами вкусные и полезные оладьи из куриной печени с добавлением ...
06.12.2017, 09:13
ОльгаЧ
Слоёный салат из куриной печени
Хочу поделиться с вами интересным рецептом салата из куриной печени. ...
16.05.2021, 06:47
the_dream
Овощной салат с куриной печенью
Овощной салат с куриной печенью и яйцом пашот. Овощной набор у меня ...
08.06.2017, 15:04
lorik26
Печеночный пудинг с кориандром и паприкой
Представляю Вашему вниманию диетический пудинг из печени курицы с па ...
07.05.2017, 18:51
ОльгаЧ
Паштет из печени с помидором и паприкой
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
24.11.2016, 14:08
ОльгаЧ
Куриная печень жареная с перцем
Сегодня будем жарить куриную печень с луком и болгарским перцем. Эти ...
19.03.2021, 14:49
тамара агапитова
Печеночный паштет в клюквенной шубке
Необыкновенно вкусный паштет с клюквенной ноткой не оставит никого р ...
28.11.2014, 22:25
Ellisa
Паштет из куриной печени с грибами и беконом
Паштет из куриной печени с грибами и беконом. В этом паштете не прис ...
22.02.2017, 15:08
lorik26