Постные лепешки из заварного теста

Понравился 0 поварам Просмотрен 10892 раз
фото рецепта: Постные лепешки из заварного теста
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Постные лепешки из заварного теста - без дрожжей. С заварным тестом очень легко и приятно работать и оно легко готовится. Такие лепешки можно подавать с соусом, заворачивать в них начинку.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12

Смешайте соль с маслом.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №1
Шаг 2 из 12

Воду доведите до кипения и влейте масло.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №2
Шаг 3 из 12

И залейте кипятком муку.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №3
Шаг 4 из 12

перемешивайте сначала ложкой, а потом рукой быстро замесите тесто.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №4
Шаг 5 из 12

Заверните тесто в пакет и оставьте на 20 минут для отдыха.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №5
Шаг 6 из 12

Через 20 минут припудрите стол мукой.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №6
Шаг 7 из 12

Разделите тесто на 4 или 5 кусочков.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №7
Шаг 8 из 12

Каждый кусочек тонко раскатайте в лепешку.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №8
Шаг 9 из 12

А пока вы раскатываете первую лепешку, остальные обязательно накройте пленкой.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №9
Шаг 10 из 12

Хорошо разогрейте сухую сковороду и жарьте лепешку до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №10
Шаг 11 из 12

Переверните и жарьте вторую сторону.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №11
Готово!

Готовые лепешки заверните в полотенце и отправьте в пакет для хранения.

Фото приготовление рецепта: Постные лепешки из заварного теста шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам