Маринованные белые грибы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6283 раз
Один из видов заготовки белых грибов-боровиков на зиму - маринованные грибочки. Зимой такая заготовка, не только навеет воспоминание о лете, но и разнообразит ваше меню на празничный стол.
Ингредиенты
- Грибы белые 500 гр.
- Вода 1 л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Смесь перцев 0,25 ч.л.
- Гвоздика 2 шт.
- Уксус 9% 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Очищаем боровики от земли и иголок.
Шаг 2 из 9
Крупные грибочки разрезаем, мелкие оставляем целиком
Шаг 3 из 9
Кладём грибочки в горячую воду и варим около 15 минут, снимая пену.
Шаг 4 из 9
Затем сливаем грибной бульон в отдельную емкость. Промоем грибочки и заливаем их водой.
Шаг 5 из 9
Ставим далее на маленький огонь и варим пока грибочки не опустятся на дно. Затем добавляем специи и варим еще пару минут.
Шаг 6 из 9
Грибочки для консервации готовы.
Шаг 7 из 9
В чистую баончку на дно наливаем чайную ложку уксуса и заливаем с маринадом грибочки. Заливаем еще одной чайной ложкой уксуса и закрываем крышкой.
Шаг 8 из 9
Накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания. Маринованные боровики готовы.
Готово!
До встречи зимой))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Какие аппетитные грибочки!
28 июля 2020 20:59
Ответить
Спасибо большое))
28 июля 2020 21:15
Ответить
Очень вкусно!
28 июля 2020 13:14
Ответить
Благодарю Юлечка))
28 июля 2020 15:59
Ответить
Такая баночка уж точно на полке пылиться не будет :)
28 июля 2020 12:07
Ответить
Спасибо Надюша))
28 июля 2020 15:58
Ответить
Шедевр для праздничного стола!
28 июля 2020 11:31
Ответить
Спасибо Тамарочка огромное))
28 июля 2020 15:58
Ответить
Жареное грибное ассорти
Жареное грибное ассорти - это шампиньоны жареные с вешенками и луком ...
31.03.2020, 22:40
Nadin 05
Салат с грибами и апельсином
Пусть вас не пугает необычное сочетание продуктов, салат получается ...
29.12.2018, 12:48
Тория
Теплый салат с карамелизированными грибами и сыром
Этот теплый грибной салат может быть как легким обедом так и сытным ...
06.06.2018, 21:00
ihajse
Шампиньоны на мангале
Очень вкусны грибы получаются после маринада на мангале. Они хороши ...
29.06.2015, 02:22
Oduvanchik
Сочные фаршированные шампиньоны
Нежные, сочные, вкусные, таят во рту!!!
16.02.2012, 21:30
Ellisa
Мясной хлеб с индюшатиной и грибами
Используем куриный или индюшачий фарш,грибы свежие шампиньоны. Мясно ...
15.01.2014, 22:01
Апрель
Лаваш с грибной начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусной и сытной закуски на скорую ...
14.10.2021, 16:16
Yulia.
Салат с краковской колбасой и фасолью
Вкусный салат на скорую руку, если у вас гости уже на пороге. ...
31.01.2014, 14:43
nnoir
Салат "Хорошее настроение"
Попробовав этот салат у меня улучшилось настроение от его чудесного ...
17.06.2012, 15:52
Ellisa
Фаршированные шампиньоны для фуршета
Фаршированные шампиньоны отварной свининой с сыром и зеленью. Такие ...
29.06.2015, 19:49
lorik26

sisoeva
Marina30
YulyaMukuta
Nadin 05
тамара агапитова