Маринованные белые грибы

Очищаем боровики от земли и иголок.

Крупные грибочки разрезаем, мелкие оставляем целиком

Кладём грибочки в горячую воду и варим около 15 минут, снимая пену.

Затем сливаем грибной бульон в отдельную емкость. Промоем грибочки и заливаем их водой.

Ставим далее на маленький огонь и варим пока грибочки не опустятся на дно. Затем добавляем специи и варим еще пару минут.

Грибочки для консервации готовы.

В чистую баончку на дно наливаем чайную ложку уксуса и заливаем с маринадом грибочки. Заливаем еще одной чайной ложкой уксуса и закрываем крышкой.

Накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания. Маринованные боровики готовы.

До встречи зимой))