Маринованные опята
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8330 раз
В этом году очень много грибов в лесу. Грибы полезный и вкусный продукт. Предлагаю рецепт маринованных опят на зиму. Опята были крупные, поэтому мариную только шляпки, из грибных ножек следующий рецепт.
Ингредиенты
- Опята 1,3 кг
- Вода 2 л.
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
- Гвоздика 6-8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем грибы и отделяем шляпки.
Шаг 2 из 7
Добавляем воду и солим и варим около 40 минут, снимая пену. Затем сливаем и промываем проточной водой.
Шаг 3 из 7
Приготовим маринад: в литр воды добавляем соль, сахар, специи и уксус
Шаг 4 из 7
Отправляем промытые грибы и варим около 20 минут.
Шаг 5 из 7
Раскладываем грибы в чистые баночки вместе с маринадом
Шаг 6 из 7
Закрываем крышками, укутываем до полного остывания.
Готово!
До встречи зимой)) Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо кулинарочки большое за внимание к рецепту и приятные слова))
3 ноября 2020 11:50
Ответить
Зимой такие грибочки будут очень кстати)
2 ноября 2020 18:17
Ответить
О!!! Как-же это вкусно!
2 ноября 2020 13:04
Ответить
Замечательный рецепт)
2 ноября 2020 10:27
Ответить
Отличные грибочки!
2 ноября 2020 10:10
Ответить
Красота какая!
2 ноября 2020 09:36
Ответить
Маринованные шампиньоны
Хочу поделиться с вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов. По ...
18.10.2021, 20:18
YulyaMukuta
Грибная подлива со сметаной и сыром
Сегодня приготовим грибную подливу с сыром. Она получается нежной, б ...
10.09.2021, 11:57
тамара агапитова
Блинчики с грибами
Предлагаю приготовить вкусные тонкие блинчики с начинкой из шампиньо ...
08.01.2021, 21:45
Yulia.
Грибной паштет с семечками подсолнуха
Грибной паштет с семечками подсолнуха. Необычный, но очень вкусный п ...
31.07.2020, 12:45
lorik26
Лечо из перца и шампиньонов
Лечо из красного сладкого перца и шампиньонов. Такая заготовка порад ...
28.09.2020, 19:28
YulyaMukuta
Грибная подлива к вареникам
Грибная подлива прекрасно заменит мясо. Ее приготовление – сплошное ...
07.01.2020, 21:23
тамара агапитова
Шампиньоны с луком тушеные в сметанном соусе
Шампиньоны с луком тушеные в сметанном соусе. Перед вами прекрасный ...
04.03.2018, 13:52
ihajse
Жареные шампиньоны
Самыми вкусными блюдами, чаще всего, являются очень простые в пригот ...
27.06.2021, 10:50
uliay
Соус грибной к тефтелям и голубцам
Грибы – настоящий дар природы, они всегда считались вкусной и полезн ...
24.09.2019, 11:35
тамара агапитова
Шашлычки из шампиньонов
Предлагаю Вам рецепт шашлычков из шампиньонов с болгарским перцем на ...
30.03.2021, 17:28
YulyaMukuta

Marina30
Yulia.
тамара агапитова
YulyaMukuta
Zoya7