Гречка с говяжьими тефтелями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3756 раз

Предлагаю приготовить вкусную и полезную гречку с тефтелями из говяжьего фарша. Такое блюдо подойдёт, как на обед, так и на ужин. В дополнение советую приготовить лёгкий овощной салатик.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Фарш говяжий 220 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Из половины лука делаем пюре с помощью погружного блендера и соединяем его с фаршем, солью и черным молотым перцем.

Шаг 2 из 9
Тщательно все перемешиваем.

Шаг 3 из 9
Формируем небольшие тефтели.

Шаг 4 из 9
Вторую половину лука нарезаем маленькими кубиками, морковь натераём на тёрке.

Шаг 5 из 9
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с солью и черным молотым перцем в течении 7-8 минут до мягкости.

Шаг 6 из 9
Всыпаём промытую гречневую крупу.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тефтели и заливаем горячей водой.

Шаг 8 из 9
Готовим под крышкой на маленьком огне в течении 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт! Очень вкусно))
15 ноября 2020 20:20
Ответить
Сытное и вкусное блюдо!
15 ноября 2020 13:38
Ответить
Гречотто с молодой стручковой фасолью
Всем известно, что гречка обладает высокой питательной ценностью. Ещ ...
30.04.2012, 07:47
ОльгаЧ
Гречневая каша с подливой из свинины
Из свинины можно приготовить замечательную подливу к гречневой каше. ...
10.08.2017, 21:08
Zoya7
Гречка с подливой из куриных сердец
Ароматная и сытная подлива из куриных сердечек.. ...
29.08.2014, 13:44
Oduvanchik
Гречка в томате
Гречка в томате, очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет на уж ...
29.04.2016, 20:43
HelgaZ
Гречка с овощами в мультиварке
Этот рецепт очень понравится любителям гречневой каши, а эта кашка о ...
24.12.2017, 22:41
Ellisa
Гречневая каша с овощной подливой
Гречневая каша с овощной подливой - это блюдо для легкого ужина. Ово ...
09.06.2017, 23:23
Ира Ли
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами и куриным мясом готовится быстро, легко. Бл ...
08.02.2021, 23:03
Rikki
Гречаники с куриным мясом
Гречаники - это вкусное и сытное блюдо белорусской и украинской кухн ...
20.02.2020, 11:35
yulia1995
Как варить гречку
Гречневая каша – одно из основных блюд славянской кухни. Она вкусна, ...
09.10.2017, 15:22
Zoya7
Гречка с баклажаном и домашней колбасой
Гречка с баклажаном и домашней колбасой. Гречка очень популярный гар ...
30.08.2017, 16:29
ihajse