Летний борщ с утиными шейками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2352 раз
Летний борщ с утиными шейками. Почему летний? Все просто. Потому что в борще у нас все только свежее не консервированное. Вместо томатной пасты только свежие помидоры, включая все остальное. Благо летом этого добра хватает.
Ингредиенты
- Шейка утиная 500 г
- Вода 2,5 л
- Помидор 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец болгарский 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
Утиные шейки заливаем водой и варим 1 час.
Шаг 2 из 5
Сразу де как водой закипит отправляем в кастрюлю мелко порезанные помидоры. Помидоры должны варится долго вместе с шейками.
Шаг 3 из 5
Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель и порезанный лук.
Шаг 4 из 5
Через 8-10 минут отправляем в кастрюлю нашинкованную капусту, порезанный болгарский перец, мелко порубленную зелень петрушки и укропа. Солим по вкусу.
Готово!
Варим борщ еще пару минут и выключаем плиту. Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Борщ супер вкусный!
25 ноября 2020 11:53
Ответить
Курочка запеченная в хреновом маринаде.
Ароматное и очень вкусное блюдо из курочки. ...
13.10.2012, 13:37
Marina30
Куриный шашлык маринованный
Вкусный и ароматный маринад, приятный и аппетитный шашлык. ...
22.07.2014, 20:16
Апрель
Куриные бедрышки в лечо-соусе
Обыкновенные куриные бедрышки могут стать праздником вкуса за счет к ...
30.08.2015, 20:07
barska
Запеченные куриные бёдрышки с картофелем в пакете
Куриные бёдрышки с картофелем в духовке получаются достаточно питате ...
25.12.2018, 10:52
Marina30
Запеканка с курицей и картофелем
Сегодня приготовим запеканку, которая по вкусу напоминает мясо по-фр ...
16.02.2022, 14:18
тамара агапитова
Крылышки в собственном соку
Томленое мясо, нежное и вкус насыщенный. ...
22.06.2014, 12:36
tanana
Куриные бедра запеченные с локвой и розмарином
Это блюдо понравится любителям сочетания мяса с фруктами. Локва – фр ...
25.09.2015, 22:04
OdryParker
Куриный бульон в мультиварке
Бульо́н — жидкий навар из мяса, рыбы или овощей. Содержит небольшое ...
16.10.2019, 08:49
Marina30
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Вкусный вариант привычных блюд хочу предложить вашему вниманию. Это ...
31.01.2014, 12:04
nnoir
Куриные крылышки с медово-хреновой горчичной глазурью
Понравится многим не только любителям крылышек. Готовим на гриле , л ...
10.05.2014, 20:31
Апрель