Пельмени с говяжьим фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3240 раз
Пельмени с говяжьим фаршем получаются очень вкусными и ароматными. А аромат им добавит аджика, которую мы добавим в фарш. если нет аджики, но можно солить адыгейской солью фарш.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Перец черный 10 горошын
- Лавровый лист 2 шт
- Соль на глаз
- Приправа Аджика 1 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2 ст
- Вода 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Итак, соединяем теплую воду и яйцо. Солим, перемешиваем венчиком. Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 2 из 9
Тесто оставляем на 20 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 3 из 9
Теперь берем говяжий фарш, пропускаем через мясорубку лук, солим и добавляем сухую аджику.
Шаг 4 из 9
Все перемешиваем, фарш готов.
Шаг 5 из 9
Тесто раскатываем тонко и вырезаем кружки.
Шаг 6 из 9
Накладываем фарш.
Шаг 7 из 9
И лепим пельмени.
Шаг 8 из 9
Затем ставим кастрюлю с водой и ждем пока закипит. Бросаем черный перец горошком и лавровый лист, солим воду. Отправляем пельмени и варим 8-10 минут.
Готово!
Пельмени готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как здесь у тебя вкусно!
27 ноября 2020 20:54
Ответить
Катлама из баранины
Прекрасная альтернатива пельменям. Мясное кавказское блюдо. ...
10.03.2014, 23:18
Oduvanchik
Домашняя лапша на молоке
Вкусная домашняя лапша.. На молоке она получается очень нежная.. ...
13.02.2014, 16:08
Oduvanchik
Пирог для сладкоежки
Шоколадный с шоколадным кремом очень легкий, быстрый в исполнении, к ...
06.04.2014, 11:27
Тория
Украинские хлебцы
Очень интересный рецепт хлебцов с чесноком и салом. На вкус получает ...
03.04.2014, 20:02
Oduvanchik
Белый хлеб с жареным луком
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления домашнего ...
24.02.2021, 15:25
Yulia.
Пирог к чаю
Простой и вкусный пирог без молочным продуктов кроме сливочного масл ...
04.04.2014, 15:51
Oduvanchik
Сконы с финиками
Сконы из двух сортов муки с добавлением фиников. Очень вкусно ! ...
03.02.2015, 20:31
Татьяна Маражо
Жареные пирожки с капустой и укропом
Предлагаю вам приготовить жареные пирожки с начинкой из свежей жарен ...
28.03.2020, 13:51
Pearl
Полбовый хлеб с сушеными овощами
Предлагаю вариант вкусного и ароматного хлеба с добавлением сушеных ...
04.08.2015, 17:48
Navely
Пшеничный хлеб на сметане
Вкусный хлеб с нежным мякишем.
30.11.2014, 16:12
тамара агапитова