Сливочный суп с фрикадельками и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 12887 раз

Сливочный суп с фрикадельками и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусный, ароматный и сытный суп из грибов, картофеля и куриных фрикаделек.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Картофель 700 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Грибы замороженные 400 гр.
- Сливки 10% 500 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Зелень пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками. Залить водой. Варить до мягкости.

Шаг 2 из 7
Нарезать лук, натереть морковь. Обжарить до золотистости.

Шаг 3 из 7
Грибы у меня замороженные лесные, разморозить и обжарить.

Шаг 4 из 7
Приготовить куриный фарш. Добавить зелень и специи. Перемешать.

Шаг 5 из 7
Скатать фрикадельки.

Шаг 6 из 7
Соединить картофель с пассерованными овощами, жареными грибами. Добавить сливки, специи и фрикадельки. Варить 20 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и сытный супчик!
20 декабря 2020 16:14
Ответить
Салат из сырых шампиньонов с помидорами, брынзой и базиликом
Салат из сырых шампиньонов с помидорами, брынзой и базиликом - очень ...
20.07.2016, 19:38
Елена Калинина
Быстрые и вкусные маринованные шампиньоны
Что может быть вкусней домашних маринованных грибов. Их можно исполь ...
29.08.2015, 18:45
ihajse
Грибы маринованные
Из итальянской кухни, подают как закусочное блюдо с другими овощами. ...
08.11.2013, 18:58
Апрель
Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке
Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке - это еще оди ...
30.04.2021, 21:40
Nadin 05
Грибной суп с плавленым сыром
Очень вкусный суп, который не займёт много времени на приготовление. ...
10.09.2015, 02:04
lakshmi
Грибной супчик
Легкий и быстрый в приготовлении суп.
21.04.2015, 21:13
Лара
Салат с курицей и шампиньонами
Вкусный калорийный салат, который не часто готовлю, но жареные грибы ...
27.05.2015, 20:47
Тория
Шампиньоны, фаршированные мясом
Шампиньоны , фаршированные мясом вкусная горячая закуска, которая мо ...
06.12.2011, 10:43
belis07
Быстрый грибной суп.
Сытный и наваристый грибной супчик. Просто и доступно, на скорую рук ...
08.06.2012, 20:49
mysj19
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с о ...
26.07.2016, 22:45
ihajse