Огурцы квашеные
Понравился 1 повару
Просмотрен 1947 раз
Огурцы квашеные. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт, проще не бывает. Такие огурцы можно как сами кушать, так и класть в "Оливье" ,"Винегрет" и д.р.
Ингредиенты
- Огурец 2 кг
- Укроп 1 ст.л сем
- Листья хрена 2 шт
- Лист виноградный 10 шт
- Лист смородиновый 10 шт
- Чеснок 8 зуб
- Перец черный 10 горошин
- Вода 3 л
- Соль 5 ст.л
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 3
В кастрюлю выкладываем листья хрена, вишни и смородины. Затем высыпаем специальную приправу для квашеных огурцов. Ее можно заменить на семена укропа, чеснок и перец.
Шаг 2 из 3
Затем выкладываем огурцы. В обычной воде разводим сахар и соль. Заливаем огурцы и оставляем на 3 дня, естественно под гнетом.
Готово!
Огурцы готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! Летом запахло!
5 февраля 2021 18:19
Ответить
Квашеная капуста с медом
Все знают как полезна квашеная капуста, существует много рецептов, н ...
29.11.2016, 22:57
Ellisa
Филе индейки с капустой и фасолью
Филе индейки с капустой, фасолью и кукурузой. Блюдо готовится по сле ...
17.04.2020, 17:33
lorik26
Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет доб ...
29.03.2016, 22:02
HelgaZ
Сочные ленивые голубцы
Вкусные и сочные ленивые голубцы.
24.04.2013, 18:38
тори
Салат с капустой, морковью, огурцом и помидорами
Овощные салаты очень универсальны и применимы к любому гарниру, к то ...
16.04.2016, 23:52
lakshmi
Капустный салат с редисом и огурцом
С приходом весны хочется свежих овощей. Разные соленья и овощные кон ...
22.05.2020, 20:06
Zoya7
Постные щи с фасолью
Вкусное и сытное первое блюдо вполне можно приготовить и без мяса. ...
21.06.2014, 21:52
tanana
Горошек в капустных чашечках
Горошек в капустных чашечках - листьях, приготовленный на пару. Это ...
29.05.2017, 20:58
lorik26
Щи с шампиньонами и бурым рисом
Хочу предложить вам один из вариантов щей - с бурым рисом и шампиньо ...
28.06.2020, 01:18
tanana
Салат “Радужное коулслоу”
Из серии салатов с капустой и заправкой из майонеза. Радиккьо-италья ...
09.05.2014, 18:42
Апрель