Булочки на молоке без дрожжей

К яйцу добавляем обычный и ванильный сахар, соль.

Взбиваём миксером в течении нескольких минут до однородности.

Вливаём теплое молоко, растительное масло и перемешиваем.

Всыпаём часть муки и разрыхлитель теста.

Частями добавляем муку и замешиваём мягкое тесто. Накрываём полотенцем и оставляем постоять минут на 10.

Руки смазываём растительным маслом и формируем из теста круглые булочки. Выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом. Дно формы можно застелить пергаментом.

Соединяем 30 гр муки, 30 гр сахара и 15 гр сливочного масла.

Тщательно все растираём в крошку.

Посыпаём булочки приготовленной крошкой.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.

Приятного аппетита!