Маринованная капуста со свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1427 раз
Отличный вариант приготовления маринованной капусты со свеклой. Капуста получается хрустящая, сочная, ароматная и очень вкусная. Свекла добавить свою изюминку, окрасит капусту в красивый розовый цвет и добавит своеобразный вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Свекла 1 шт.
- Вода 1 л.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление12 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать капусту кубиками 2 на 2 см.
Шаг 2 из 9
Свеклу нарезать небольшой соломкой.
Шаг 3 из 9
В глубокую миску ложим слой капусты и слой свеклы.
Шаг 4 из 9
Повторяем слой капусты и слой свеклы.
Шаг 5 из 9
В воду добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, душистый и чёрный перец.
Шаг 6 из 9
Ставим на плиту, доводим до кипения и даём покипеть 2-3 минуты.
Шаг 7 из 9
Горячим рассолом заливаем капусту.
Шаг 8 из 9
Даем остыть до комнатной температуры и отправляем в холодильник минимум на 12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девчонки)
27 февраля 2021 19:29
Ответить
И красиво и вкусно!
27 февраля 2021 18:26
Ответить
Вкусно!
27 февраля 2021 18:08
Ответить
Кабачковый суп на зиму
Кабачковый суп на зиму. Для этой заготовки кабачок можно приготовить ...
28.08.2016, 11:43
lorik26
Цельнозерновые оладьи из кабачков
Оладьи из молодых кабачков с добавлением чечевичной (в ингредиентах ...
15.12.2021, 12:53
ОльгаЧ
Кабачковые оладьи с шампиньонами
Кабачковые оладьи - вкусное блюдо, которое нравится многим. Предлага ...
11.06.2016, 16:23
Елена Калинина
Кабачковые блинчики
Кабачковые оладьи готовят практически все и очень часто, а вот кабач ...
14.07.2015, 10:01
Настуся-рідненька
Кабачковые котлеты как мясные
В сезон кабачков приготовьте кабачковые котлеты,которые по вкусу оче ...
15.09.2019, 10:50
star999
Закусочный кабачковый торт
Этот кабачковый тортик — прекрасная закуска к крепким спиртным напит ...
27.07.2015, 18:38
Anna93
Кабачковая икра
В кабачковую икру можно бросать огромное разнообразие ингредиентов. ...
16.07.2015, 15:03
Tanufka12
Кабачковое рагу с чесночными стрелками на сковороде
Я очень люблю всякие весенние блюда, особенно рагу. На этот раз я ре ...
11.07.2020, 15:19
yulia1995
Кабачки тушеные в сметане
Эти кабачки получаются сочными и нежными. Готовятся они очень просто ...
08.09.2021, 20:16
YulyaMukuta
Кабачковые оладьи с сыром и колбасой
Вкусные кабачковые оладьи для разнообразия вашего повседневного стол ...
16.02.2015, 00:35
Елена Калинина