Постный борщ с молодой капустой и фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7456 раз

Сегодня приготовим на обед постный борщ с молодой капустой и фасолью в томатном соусе. Борщ получается очень вкусный, сытный, наваристый и ароматный. Рекомендую попробовать, особенно в дни великого поста.
Ингредиенты
- Вода 2,5 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Фасоль белая консервированная 460 г.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Перец сладкий зеленый 1/2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Соль 3 г.
- Укроп 10 г.
- Сок томатный 250 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу, варить 30 минут.

Шаг 2 из 10
Натереть морковь на крупной терке, лук нарезать кубиками.

Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 4 из 10
Добавить томатный сок, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу. Пассеровать 3 минуты.

Шаг 5 из 10
Нашинковать капусту, соломкой нарезать сладкий перец.

Шаг 6 из 10
Добавить пассеровку в борщ.

Шаг 7 из 10
Добавить консервированную фасоль.

Шаг 8 из 10
Добавить капусту и сладкий перец.

Шаг 9 из 10
Добавить мелко нарезанный укроп и довести до кипения, прокипятить одну минуту и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ооо! Как-же это вкусно!
10 апреля 2021 10:55
Ответить
Салат с фасолью и маринованными огурцами
Салат сытный, легкий, с чесночным ароматом. ...
14.04.2014, 13:21
Тория
Салат из спаржевой фасоли
Салат из консервированной фасоли вкусный, лёгкую остроту придаёт ему ...
24.01.2015, 22:06
тамара агапитова
Зеленый борщ с фасолью (постный)
Такой витаминный зеленый борщ можно приготовить в пост и в обычные ...
27.05.2013, 15:41
Мила
Салат из свеклы, яблок и фасоли
Вкусный салат, может разнообразить Ваше меню в пост. ...
28.01.2012, 14:04
Ellisa
Фасолевый салат с яблоком и беконом
Салат из красной фасоли, сладкого перца и яблока. Дополняет вкус све ...
30.12.2013, 01:46
Татьяна Маражо
Яичный салат с белой фасолью и сыром
Вкусный яичный салат . Подача на половинках авокадо делает этот сала ...
23.10.2014, 00:36
Татьяна Маражо
Салат из фасоли с колбасой и огурцом
Салат из консервированной фасоли с жареным луком, соленым огурцом, к ...
27.03.2018, 18:13
lorik26
Острый фасолевый суп с рисом
Сегодня будем готовить настоящий зимний суп. Он наваристый, густой. ...
12.11.2020, 14:27
тамара агапитова
Борщ из молодой капусты без картофеля
Борщ из молодой капусты без картофеля. Сейчас появился молодой карто ...
15.05.2019, 21:04
lorik26
Фасолевый суп с пшеном
Фасолевый суп с пшеном. Если у вас нет готового бульона, а нужно быс ...
03.08.2019, 13:11
lorik26