Лепешки на сметане жареные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2935 раз
Вкусные и аппетитные лепёшки приготовленные на сметане и жареные на сковороде. Лепёшки отлично подходят ко всем первым блюдам, мясным, рыбным, а также как самостоятельное блюдо. Очень мягкие, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-320 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Укроп 20 г
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
В воду добавить соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 13
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 6 из 13
Разделить тесто на 4 равные части из каждого куска скатать шарик.
Шаг 7 из 13
Мелко нарезать укроп.
Шаг 8 из 13
На припыленом столе мукой раскатать тесто толщиной 5 мм и посыпать укропом.
Шаг 9 из 13
Хорошо защепить края.
Шаг 10 из 13
Раскатать лепешку толщиной 5 мм.
Шаг 11 из 13
Ложим лепёшку на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 12 из 13
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный завтрак!
11 июня 2021 11:50
Ответить
Аппетитные лепешки!
11 июня 2021 10:19
Ответить
Творожное печенье с маком
Хочу поделиться с Вами рецептом творожного печенья с маковой начинко ...
28.05.2020, 21:26
YulyaMukuta
Сырники с клубничным кремом
Сырниками любят завтракать многие люди, они очень легкие и полезные, ...
26.01.2015, 18:24
AnnaLina
Сырники с грибной начинкой
Сырники - это не только сладкое блюдо. Часто их готовят в несладком ...
28.02.2016, 01:51
OdryParker
Запеченные сырники с малиновым соусом
Запеченные сырники с малиновым соусом. Сырники я буду готовить без м ...
07.05.2017, 13:12
lorik26
Творожный торт с заварным кремом
Предлагаю приготовить вкусный творожный тортик с заварным кремом. Го ...
08.07.2021, 14:22
Yulia.
Шоколадный пирог с творогом
Шоколадный пирог с творогом - это простоя и быстрая выпечка. Он полу ...
25.05.2020, 09:22
YulyaMukuta
Вафли с грецкими орехами и изюмом
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные, полезн ...
10.02.2022, 13:44
Yulia.
Ленивые вареники с вяленой клюквой
Ленивые вареники с вяленой клюквой - вкуснейшее блюдо, которое можно ...
17.06.2017, 19:26
Елена Калинина
Быстрый творожный завтрак
Быстрый творожный завтрак с фруктами и ягодами. Это вкуснейшее блюдо ...
23.09.2016, 15:15
lorik26
Классические шоколадные сырки с шоколадом
Классические шоколадные сырки с шоколадом. Готовятся с добавлением с ...
18.06.2015, 14:05
Oduvanchik