Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка из свиного языка

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6831 раз
    фото рецепта: Окрошка из свиного языка
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хочу поделиться очередным рецептом окрошки приготовленой со свиным языком. Окрошка получается как всегда вкусным, ароматным, прохладным первым блюдом. Отличный вариант в летние дни.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Залить язык холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить на медленном огне 50 минут. Готовый язык залить на 5 минут холодной водой, что легче отходила шкурка.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Почистить язык от шкурки.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Нарезать кубиками картофель.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Нарезать кубиками яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Нарезать кубиками язык.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Нарезать кубиками огурец.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Мелко нарезать зелень.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В кастрюле соединить все нарезанные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Добавить соль, сметану по вкусу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка из свиного языка шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Спасибо девочки)))
    18 июля 2021 18:07
    Ответить
    ОльгаЧ
    Очень аппетитно!
    18 июля 2021 13:22
    Ответить
    тамара агапитова
    А сегодня я к тебе на твою деликатесную окрошку! Очень вкусно!
    18 июля 2021 10:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам