Скумбрия маринованная в чае
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12914 раз

Скумбрия маринованная в черном чае получается очень вкусной и готовиться легко. Самое сложное во всем процессе приготовления - это ждать трое суток, пока рыбка просолиться.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Чай черный 3 пакетика
- Вода 1 литр
- Соль 2-3 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кипятком заливаем чайные пакетики и оставляем настаиваться на 20 минут.

Шаг 2 из 7
Достаем из чая пакетики, добавляем соль, сахар и хорошенько перемешиваем до полного их растворения.

Шаг 3 из 7
У скумбрии удаляем головы, хвосты и внутренности.

Шаг 4 из 7
Заливаем рыбу чаем и ставим в холодильник на трое суток.

Шаг 5 из 7
Через трое суток обсушиваем рыбку бумажным полотенцем.

Шаг 6 из 7
Нарезаем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какая красивая и аппетитная рыбка!!!
20 октября 2021 16:21
Ответить
Очень аппетитная рыбка!
20 октября 2021 10:11
Ответить
Вкусная и очень красивая!
19 октября 2021 21:08
Ответить
Уха из обрезков форели
Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разном ...
02.03.2022, 16:13
Nadin 05
Форель на яблочной подушке.
Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо ше ...
23.08.2012, 22:19
mysj19
Запеченная форель с овощами
Запеченная форель с овощами - картофелем и морковью в сливках с сыро ...
29.07.2016, 17:06
lorik26
Форель запеченная с лимоном и оливками
Запеченная в духовке красная рыба с лимоном. оливками, горчицей и св ...
14.05.2021, 00:26
OdryParker
Форель запеченная с помидорами и розмарином
Сочные стейки красной рыбы, запеченные в духовке с веточками розмари ...
28.06.2017, 15:32
OdryParker
Форель с лимоном и тимьяном
Форель сама по себе прекрасная рыба, очень вкусная и полезная. Поэто ...
02.05.2020, 09:19
1234tatyana
Рыба "Восточная красавица"
Я не ожидала, что этот очень простой рецепт станет кулинарным шедевр ...
08.05.2012, 00:40
barska
Запеченная форель
Классический способ приготовления форели запеченной в фольге. Форель ...
11.07.2016, 18:08
Marina30
Нежная форель.
Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
14.10.2012, 22:53
mysj19
Речная форель с чили и лаймом
Речная форель, как и любая другая рыба, очень полезна для нашего орг ...
06.01.2018, 01:44
OdryParker