Малосоленая форель в апельсиновом соке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4235 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной маринованной малосоленой форели в апельсиновом маринаде. Рыба получается очень нежной и вкусной. Её модно подавать на бутербродах, тостах или просто порезать ломтиками и подать с зеленью.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 500 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Апельсин 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 7
Для маринада смешиваем соль и сахар, апельсин моем в горячей воде и слегка помнём руками
Шаг 2 из 7
Берем филе форели со всех сторон втираем смесь соли и сахар, затем кладем в емкость кожицей вниз и обильно выдавливаем апельсиновый сок. Закрываем и отправляем на ночь в холодильник. Затем утром переворачиваем кожей вверх и еще маринуем сутки в холодильнике.
Шаг 3 из 7
Достаем готовую промаринованную форель
Шаг 4 из 7
Разрезаем её ломтиками и подаем, как вам будет угодно.
Шаг 5 из 7
Я подавала в в де бутерброда с листиком зелёного салата.
Шаг 6 из 7
Тарелочка с бутербродами на завтрак))
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Шикарная деликатесная рыбка!
28 октября 2021 20:47
Ответить
Благодарю Тамарочка))
29 октября 2021 10:39
Ответить
Какая красота!
28 октября 2021 15:40
Ответить
Спасибо Зоюшка большое))
29 октября 2021 10:38
Ответить
Семга под молочно-сырным соусом с грибами и вином.
Сочетание вина, молока, плавленного, мягкого сыра дает очень интерес ...
22.07.2012, 18:22
Zoya7
Котлеты рыбные с рисом и пикантным соусом
Легкие диетические рыбные котлетки. Особый вкус котлетам придает нео ...
07.10.2014, 16:17
Мила
Семга на овощной подушке
Такие папийоты (в пекарской бумаге) готовятся очень быстро. Из чего ...
06.08.2012, 01:35
Татьяна Маражо
Жульен с семгой и грибами
Вкусно, быстро и очень аппетитано
07.07.2014, 15:34
Marina30
Семга в паприке
Красная рыба в пикантной панировке.
16.12.2012, 13:58
ОльгаЧ
Запеченное филе лосося, с лимоном
Вообще идеально, если готовить по этому рецепту вы будете на гриле, ...
28.09.2014, 09:17
Хозяйка
Семга на гриле с соусом из авокадо
Очень люблю красную рыбу, готова ее есть каждый день) ...
22.10.2012, 17:07
Галюша
Уха из красной рыбы
Аппетитная уха из семги отлично подойдет на семейный обед. Это несло ...
30.04.2017, 16:31
Ира Ли
Жареная семга под маринадом на "подушке" из картофеля
И снова семга. У нас ее в этом году столько и так дешево, что готовл ...
21.11.2012, 16:37
Zoya7
Семга под пряным сметанным соусом
Рыба на романтический ужин.Сочная и ароматная,с зажаренной корочкой. ...
12.05.2014, 17:49
Вьюга