Маринованные шампиньоны без воды
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8483 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов с соевым соусом. Грибы получаются вкусные и ароматные. Их можно использовать для салатов или подавать как закуску.
Ингредиенты
- Шампиньоны 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Уксус яблочный 50 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль 0,5 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 7 горошин
- Перец душистый 5 горошин
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны помыть. Если они большие, разрезать на 2-4 части.
Шаг 2 из 6
Выложить шампиньоны на разогретую сухую сковороду. Жарить их под крышкой 5-7 минут.
Шаг 3 из 6
Приготовить маринад. Смешать уксус, растительное масло, соевый соус, соль и сахар.
Шаг 4 из 6
Вылить в сковороду к шампиньонам маринад. Также добавить лавровый лист, черный перец горошком и душистый перец. Тушить грибы под крышкой еще 7-10 минут.
Шаг 5 из 6
Затем шампиньоны переложить в миску или другую емкость. Добавить к ним лук нарезанный полукольцами и чеснок, нарезанный слайсами. Перемешать. После остывания грибы можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные грибочки!
1 января 2022 00:01
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
1 января 2022 17:32
Ответить
Салат панцанелла на ломтиках кабачка
Салат панцанелла на ломтиках кабачка. Это летний, освежающий салат И ...
22.08.2019, 14:15
lorik26
Кабачки как грибы на зиму
Вкусная заготовка из кабачков!
10.08.2013, 12:28
Елена Калинина
Омлет с кабачками
Омлет получается пышным, нежным и воздушным с хрустящий кабачком и а ...
10.02.2013, 19:18
innulik
«Веночек» из овощей
Предлагаю приготовить вкусное и диетическое блюдо из запечённых овощ ...
16.11.2015, 15:42
Senata
Салат "Яркий"
Сочно, ярко, вкусно!
05.12.2014, 21:34
Ленок-Кленок
Кабачки с творогом
Из кабачков можно делать очень много разнообразных закусок. Такие ка ...
21.08.2013, 15:18
тамара агапитова
Оладьи из кабачка с моцареллой и чесночным соусом
Предлагаю приготовить очень вкусные кабачковые оладьи с моцареллой и ...
21.10.2021, 20:12
Yulia.
Пирамида из кабачков с творожно-рисовой начнкой
Предлагаю отличную закуску из цуккини(кабачка).Вообще-то, такой унив ...
22.07.2015, 21:54
Вьюга
Жареные кабачки без жира
Великолепные кабачки. Моя мама всегда жарит их или на масле или в ку ...
03.06.2015, 15:15
nnoir
Запеканка из кабачков с фаршем
Запеканка из кабачков с мясным фаршем по рецепту получается вкусной, ...
28.08.2021, 20:43
Yulia.

тамара агапитова
YulyaMukuta