Говядина с хреновым вкусом
![фото рецепта: Говядина с хреновым вкусом](/uploads/picture/800/0/2013-02/1361926582_dsc_2873.jpg)
- Говядина,кубиками порезать 1 кг
- Соль,перец -
- Мука -
- Оливковое масло 4-5 стол.л.
- Луковицы,порезать 2 шт
- Чеснок,порезать 4 дольки
- Лавровый лист 1 шт.
- Томатная паста 3 стол.л.
- Теплое пиво 1 бутылка
- Вустерский соус 1/4 стакана
- Хрен протертый ,готовый 3 стол.л.
- Картофель сред.размера 4 шт.
- Сливочное масло 4 стол.л.
- Петрушка по желанию,порезать -
- Булочки по желанию -
Говядину посолить и поперчить,посыпать мукой.
![Фото приготовление рецепта: Говядина с хреновым вкусом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361926538_dsc_2283.jpg)
Обжарить на олив. масле 2 стол.л. говядину слегка до корич. цвета.Разделив говядину на два приема обжаривания. Выложить в отдельную тарелку.
![Фото приготовление рецепта: Говядина с хреновым вкусом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361926565_dsc_2285.jpg)
Добавить олив. масло и обжарить лук и чеснок,лавровый лист. Примерно 7-8 мин. Добавить томатную пасту и обжаривать одну минуту. Добавить пиво и варить 2 мин. затем вустер.соус.
![Фото приготовление рецепта: Говядина с хреновым вкусом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361926547_dsc_2287.jpg)
В говядину положить хрен,перемешать.Положить говядину с хреном в общее блюдо и перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Говядина с хреновым вкусом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361926519_dsc_2289.jpg)
Отварить картофель до полуготовности.
![Фото приготовление рецепта: Говядина с хреновым вкусом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361926539_dsc_2857.jpg)
Переложить картофель вначале затем говядину в горшочки с луком, слив. масло по 1 стол.л. и готовить ,закрыв крышкой примерно 2 часа. Подавать с гарниром. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Говядина с хреновым вкусом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361926500_dsc_2863.jpg)
Я от себя добавила в каждый горшочек сверху перед подачей понемногу сыра чеддара. И на булочки сыр и чеснок,в духовку на несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Говядина с хреновым вкусом шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361926557_dsc_2865.jpg)
...
![Фото приготовление рецепта: Говядина с хреновым вкусом шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361926555_dsc_2873.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна!