Сочные ленивые голубцы
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11841 раз
![фото рецепта: Сочные ленивые голубцы](/uploads/picture/800/0/2013-04/1366817937_dscn6633o.jpg)
Вкусные и сочные ленивые голубцы.
Ингредиенты
- Капуста кусочек 300 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп пучок
- Свинина 600 г
- Яйцо 1 шт
- Соль и перец по вкусу
- Томатный соус 3 ст. л.
- Вода или бульон 300 мл
- Рис отварной неполный стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо перекрутить на мясорубку, вместе с ним перекрутить все остальные овощи, кроме капусты - капусту натереть на терке и укроп.
![Фото приготовление рецепта: Сочные ленивые голубцы шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366818009_dscn6590.jpg)
Шаг 2 из 5
Добавить рис и яйцо, посолить и поперчить,перемешать хорошо фарш.
![Фото приготовление рецепта: Сочные ленивые голубцы шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366817942_dscn6592.jpg)
Шаг 3 из 5
Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Сочные ленивые голубцы шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366817941_dscn6594.jpg)
Шаг 4 из 5
Складываем в кастрюлю, на сковороде разогреть томатный соус, добавить бульон,посолить и залить голубцы,тушить на слабом огне 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Сочные ленивые голубцы шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366817919_dscn6604.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Сочные ленивые голубцы шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366818012_dscn6633o.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Лина,спасибо
спасибо