Ленивые голубцы в духовке
Понравился 6 поварам
Просмотрен 10076 раз

Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов.
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста 350 г
- Сметана 250 г
- Рис отварной 200 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 250 г
- Сухари панировочные для панировки
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное для обжаривания
- Бульон (по надобности) 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту порезать маленькими квадратиками. Залить кипятком на 10-15 минут (если капуста очень жесткая - отварить 5-10 минут). Капусту отжать и добавить в фарш. Лук мелко порезать. Смешать все - фарш с капустой, лук, добавить отварной рис, яйцо. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 6
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг 3 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить в форму для запекания. Влить немного растительного масла.

Шаг 4 из 6
Сметану смешать с томатным соусом, немного посолить и поперчить. Залить голубцы полученным соусом.

Шаг 5 из 6
Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах 45-50 минут. Если понадобится - влить бульон.

Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
а мне лично не понравилось,вроде всё делала так как написано в рецепте,а они у меня разваливались
19 мая 2013 15:42
Ответить
Сытно, вкусно! 

6 мая 2013 19:07
Ответить
Вкусная классика!
5 мая 2013 09:36
Ответить
Блины из капусты
Этот рецепт для любителей капусты. Блины получаются тонкими с ярко в ...
03.08.2014, 19:10
тамара агапитова
Капуста тушёная по закарпатски
Хочу предложить вам рецепт тушёной капусты. Тушим мы её немного друг ...
03.11.2015, 17:33
тамара агапитова
Маринованная капуста
Это способ быстрого маринования капусты. Она послужит прекрасным доп ...
02.03.2016, 19:11
тамара агапитова
Голубцы от Анны
Однажды, побывав на тернопольщине, мне пришлось отведать голубцы, ка ...
28.08.2013, 19:21
тамара агапитова
Тушеная капуста с куриной грудкой
Очень вкусно.
16.04.2014, 07:40
nnoir
Капуста тушеная со свининой
Тушеная капуста получится очень вкусной, если при готовке соблюсти н ...
12.04.2020, 00:11
OdryParker
Салат "Колслоу"
Салат " Колслоу" считается американским салатом из капусты, хотя го ...
22.06.2015, 19:07
bvlena
Капустно-фасолевые оладьи
Подавать такие оладики лучше всего горячими, со сметаной! Воздушные, ...
23.07.2012, 19:25
anastasiya_pan
Салат из молодой капусты с тыквой и перцем
Салат из молодой капусты с тыквой, зеленым луком, чесноком, болгарск ...
11.04.2016, 12:34
lorik26
Оладьи с капустой на кефире
Оладьи с начинкой из капусты получаются воздушные, вкусные и чем-то ...
25.03.2017, 23:00
Evangelina