Ленивые голубцы в духовке
Понравился 6 поварам
Просмотрен 10155 раз

Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов.
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста 350 г
- Сметана 250 г
- Рис отварной 200 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 250 г
- Сухари панировочные для панировки
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное для обжаривания
- Бульон (по надобности) 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту порезать маленькими квадратиками. Залить кипятком на 10-15 минут (если капуста очень жесткая - отварить 5-10 минут). Капусту отжать и добавить в фарш. Лук мелко порезать. Смешать все - фарш с капустой, лук, добавить отварной рис, яйцо. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 6
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг 3 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить в форму для запекания. Влить немного растительного масла.

Шаг 4 из 6
Сметану смешать с томатным соусом, немного посолить и поперчить. Залить голубцы полученным соусом.

Шаг 5 из 6
Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах 45-50 минут. Если понадобится - влить бульон.

Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
а мне лично не понравилось,вроде всё делала так как написано в рецепте,а они у меня разваливались
19 мая 2013 15:42
Ответить
Сытно, вкусно! 

6 мая 2013 19:07
Ответить
Вкусная классика!
5 мая 2013 09:36
Ответить
Капуста тушёная с опятами
Это блюдо принесёт разнообразие в ваше меню.Вроде тушёная капуста, н ...
27.01.2015, 19:30
тамара агапитова
Тушеная капуста с нутом
Представляю Вашему вниманию овощное блюдо из капусты и моркови с нут ...
21.03.2019, 10:37
ОльгаЧ
Соленое печенье
На самом деле, название этого рецепта звучит, как пышки из капусты, ...
14.01.2014, 10:24
Ursula1
Запечённая капуста с куриным мясом в горшочке
Приготовленная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, со ...
03.03.2021, 09:13
the_dream
Щи с грибами и оливковым рассолом (без масла)
Перед Вами горячие, густые, наваристые и ароматные щи с грибами для ...
13.03.2019, 12:56
ОльгаЧ
Куриные сердечки тушеные с капустой
Куриные сердечки тушеные с капустой. Такое блюдо можно приготовить ...
24.01.2019, 09:34
Nadin 05
Капустный салат с фасолью и свежим огурцом
Очень люблю этот салат, он полезный и вкусный, легкий и, за счет доб ...
29.03.2016, 22:02
HelgaZ
Тушеная капуста с ананасами
Любителям экспериментов и вкусной экзотики понравится сочетание прив ...
16.05.2013, 10:27
МарияС
Капустный салат "Мечта"
Капустный салат "Мечта". Название не я придумала, но салат и правда ...
13.02.2018, 13:05
lorik26
Тушеная капуста с черносливом и чесноком
Вкусная капусточка как в горячем,так и в холодном виде ...
21.07.2013, 12:45
Marina30