Ленивые голубцы в духовке
Понравился 6 поварам
Просмотрен 11012 раз
Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов.
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста 350 г
- Сметана 250 г
- Рис отварной 200 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 250 г
- Сухари панировочные для панировки
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное для обжаривания
- Бульон (по надобности) 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту порезать маленькими квадратиками. Залить кипятком на 10-15 минут (если капуста очень жесткая - отварить 5-10 минут). Капусту отжать и добавить в фарш. Лук мелко порезать. Смешать все - фарш с капустой, лук, добавить отварной рис, яйцо. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 3 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить в форму для запекания. Влить немного растительного масла.
Шаг 4 из 6
Сметану смешать с томатным соусом, немного посолить и поперчить. Залить голубцы полученным соусом.
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах 45-50 минут. Если понадобится - влить бульон.
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
а мне лично не понравилось,вроде всё делала так как написано в рецепте,а они у меня разваливались
19 мая 2013 15:42
Ответить
Сытно, вкусно! 
6 мая 2013 19:07
Ответить
Вкусная классика!
5 мая 2013 09:36
Ответить
Котлеты из фарша и гречки
Я буду готовить вкуснейшие котлеты с гречневой крупой, свиным фаршем ...
22.06.2015, 18:33
lorik26
Макароны по-флотски в духовке
Макароны по-флотски, приготовленные в духовке, готовятся достаточно ...
27.10.2017, 21:55
Evangelina
Мясные "хачапури" в мультиварке
Мясные "хачапури", приготовленные в мультиварке - очень вкусное мясн ...
26.06.2016, 21:04
Елена Калинина
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Вкусные тефтели запеченные в томатно-сметанном соусе с сыром. ...
21.02.2013, 04:18
Julcha
Летний суп с фрикадельками
Все дети любят супы с фрикадельками. Это летний диетичный вариант. П ...
26.07.2012, 13:13
манюша
Тефтели с овощами в горшочках
Вкусный и сытный ужин. Запеченные томленые тефтели из мясного фарша ...
26.03.2016, 21:33
mellorn
Тефтели под соусом Бешамель
Тефтели под соусом Бешамель приготовленные в духовке получаются нежн ...
19.11.2020, 06:52
sisoeva
Овощное рагу с тефтелями.
Обед на скорую руку!!!
13.08.2012, 17:00
Elia
Долма с фаршем (Долмадакья ме кима)
Сегодня приготовим греческие голубцы с фаршем в виноградных листьях ...
05.07.2021, 10:18
тамара агапитова
Паровые тефтели
Раньше у меня котлетки получались суховатые, менее сочные… А по этом ...
31.08.2014, 21:07
Хозяйка

тамара агапитова
манюша