Пряный салат из капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 6640 раз
Замечательный капустный салат из двух видов капусты. Подходит для барбекю стола.
Ингредиенты
- Майонез 1/2 стакана
- Кефир 1/4 стакана
- Сахар 1 стол.л.
- Хрен готовый,протертый 3 стол.л.
- Яблочный уксус 2 стол.л.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Соус Табаско 1 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Семена сельдерея (специя) 1/2 ч.л
- Черный перец 1/2 ч.л
- Сухая горчица 1/4 ч.л
- Капуста ,порубить 4 стакана
- Капуста красная, порубить 2 стакана
- Свежая морковь,натереть 1 стакан
- Красный лук,порубить 1/2 стакана
- Зеленые стрелки лука,нарезать 3 шт.
- Халапеньо, нарезать 1 стол.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Капусту порубить мелко.
Шаг 2 из 5
Перемешать все первых 11 ингредиентов в емкости для заправки.
Шаг 3 из 5
Смешать капусту и 5 следующих ингредиентов.
Шаг 4 из 5
Добавим заправку в овощи и все перемешаем. Закроем пищевой пленкой и дадим отдохнуть в холодильнике 1 час или более. После этого салат вкуснее.
Готово!
Подаем в нужный час к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет