Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на праздники

    Ингредиенты
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Свежий апельсиновый сок 2 стол.л.
    • Имбирь свежий,на терке 1-2 стол.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Свиные отбивные,тонко порезанные 4 шт
    Свиные отбивные с апельсиновой и имбирной глазурью
    2
    Оч.простой рецепт для ужина,готовится быстро и без больших хлопот.Мо ...
    25-01-2013, 03:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Бисквит: мука плюс немного для форм 2/3 стакана
    • Сахар,поделить 2/3 стакана
    • Какао,для выпечки 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1 ч.л.
    • Крупная соль 1/2 ч.л.
    • Растительное масло,без запаха 1/2 стакана
    • Теплая вода 1/3 стакана
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Большие куриные яйца 3 шт.
    • Для маршмэллоу: белки от больших яиц 4 шт.
    • Сахар 1 стакан
    • Винный камень 1/4 ч.л.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Для сборки торта:шоколадное мороженое,комнатной тем-ры 6 стаканов или 1кг
    • Фундук,порубить мелко и подсушить в духовке 1 стакан
    • Сливочное масло для смазки формы -
    Торт мороженое,шоколадный с маршмэллоу и фундуком
    2
    Шикарный получается торт,самое главное,что можно смело делать замену ...
    25-01-2013, 02:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 1 кг
    • Майонез 100 г
    • Горчица с зернами 2 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Соевый соус 2 ст. л.
    "Шашлык" из шампиньонов
    Отличная закуска к шашлыкам!
    25-01-2013, 00:14
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Черный шоколад 100 г
    • Молоко 250 мл
    • Яйца 3 шт
    • Сахар 4 ст. л. + 100 г
    • Соль 1 щеп.
    • Сода гашеная 1/2 ч. л.
    • Какао-порошок 1 ст. л.
    • Мука 150 г
    • Растительное масло 50 мл
    • Ягоды (можно замороженные) 350 г
    • Крахмал 1 ст. л.
    • Вода кипяченая 50 мл
    Шоколадные блины с ягодным соусом
    2
    Всем шоколадоманам посвящается! Вкус и аромат у этих блинов просто п ...
    24-01-2013, 21:36
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Ножки индейки 2 шт
    • Мед жидкий 1 ст.л.
    • Сок лайма 1 ст.л.
    • Апельсин (крупный) 2 шт
    • Масло сливочное 20 г
    • Соль морская по вкусу
    • Перец свежемолотый по вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Паприка сладкая, молотая 1 ч.л.
    Индейка в апельсинах
    2
    Индейка- диетическое мясо, а приготовленное в апельсиновом маринаде ...
    24-01-2013, 13:44
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Груши 3 шт.
    • Персики 2 шт.
    • Клубника 150 г
    • Виноград 100г
    • Сливки 33% 100 мл
    • Сахар 50г
    Фаршированные груши
    1
    Этот десерт подойдет Всем! Вкусно и красиво. Если хотите удивить гос ...
    23-01-2013, 22:09
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Рыба копченая 200г
    • Оливки 40 г
    • Маслины 40 г
    • Зелень свежая для украшения
    Закуска из копченой рыбы
    1
    Такая закусочка хороша для фуршетов, банкетов. Просто, быстро и крас ...
    23-01-2013, 20:19
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Молоко (для блинов) 1 л
    • Яйца (для блинов) 3 шт.
    • Масло растительное (для блинов) 3 ст.л.
    • Мука (для блинов) 8 ст.л.
    • Сахар (для блинов) 1,5 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сыр плавленный (для начинки) 3 шт.
    • Творог 400г
    • Масло сливочное 100г
    • Зелень по вкусу
    • Кетчуп по вкусу
    • Яйца отварные 6 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Паштет печеночный (готовый) 350 г
    • Майонез по вкусу
    • Яйца отварные для украшения
    • Помидоры для украшения
    • Салата листья для украшения
    • Маслины для украшения
    Блинный тортик "ЛЕТО"
    2
    Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериме ...
    23-01-2013, 19:09
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Упаковка вафель 1шт.
    • Шоколад 120г
    • Молоко сгущённое 350г
    • Масло сливочное 100г
    Вафельный тортик с шоколадным кремом
    3
    Не знаю как вы, но мы очень любим вафельный тортик со всевозможными ...
    23-01-2013, 18:09
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар 1 ст
    • Ванильный сахар 10 г + 10 г в крем
    • Варенье (у меня из черноплодной рябины) 1 ст
    • Кефир 1 ст
    • Мука пшеничная 2 ст
    • Сода 1 ст л
    • Сметана 1 ст л +500 г в крем
    • Сахарная пудра 3/4 ст
    • Миндальные лепестки для посыпки
    Торт "Негр в пене"
    2
    Как только не называют этот торт, который пекли хозяйки советских вр ...
    23-01-2013, 10:18
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Бананы спелые 2 шт.
    • Молоко 200 мл
    • Сахар 1-2 ст. л.
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 100 г
    • Масло растительное 50 мл
    Блины банановые
    Очень нежные и безумно ароматные блины! Очень нравятся детям!
    22-01-2013, 22:50
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Мед 1 ст.л.
    • Яйцо куриное (тесто - 3, крем - 4, мусс - 4) — 11 шт
    • Сахар (тесто - 1 стак., крем - 2стак., мусс - 250 г)
    • Масло сливочное (тесто - 70 г, крем - 30 г) — 100 г
    • Мука (+ 3 ст.л для крема) — 2 стак.
    • Какао 1 ст.л.
    • Молоко (для крема) 3,5 стакана
    • Сода, гашеная уксусом 0,5ч.л.
    • Сахар ванильный (для крема и для мусса) 1 пакетик
    • Сливки жирные (для мусса) 300 мл
    • Желатин 3 ч.л.
    • Бананы по вкусу
    • Апельсин по вкусу
    Торт "Цветы для мамы"
    Этот тортик я испекла для своей мамочки к празднику. Он получился кр ...
    22-01-2013, 19:30
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Печень свиная 1 кг.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Молоко 100 мл.
    • Соль и перец по вкусу
    • Мука пшеничная 60 г.
    • Растительное масло для жарки
    • Грибы шампиньоны 400 г.
    • Лук 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Сыр плавленный 2 шт.
    • Майонез 100 г.
    • Чеснок 5 зуб.
    • Укроп 1 пучок
    Печеночный торт с грибами
    6
    Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперемент ...
    22-01-2013, 16:45
    тори тори
    Ингредиенты
    • Желе (разное, в пакетах) 5 шт.
    • Йогурт 0,5 л
    • Желатин 15 г
    • Персики консервированные 800 мл
    Желейно-персиковый тортик
    1
    Этот рецепт для любителей желе.
    21-01-2013, 19:46
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Консервы рыбные 1 б.
    • Сыр твердый 100 г.
    • Картофель вареный 2 шт.
    • Яйца вареные 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Майонез 4 - 5 ст. л.
    • Укроп 2 вет.
    • Соль и перец щепотка
    • Уксус винный 1 ст. л.
    • Плавленный сыр 1 - 2 шт.
    Салат *Мимоза*
    Хочу предложить вам рецепт салата Мимоза - порционный вариант...
    21-01-2013, 18:23
    тори тори
    Ингредиенты
    • Блины тонкие 15 шт
    • Рыба красная маласольная или копченая 180 г
    • Масло сливочное 50 г
    Блины закусочные с красной рыбой
    3
    Блинчики с красной рыбой или икрой – прекрасная альтернатива надоевш ...
    21-01-2013, 01:34
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Филе куриное или индейки 350 г
    • Грибы (шампиньоны) 5-6 шт
    • Шпинат ( замороженный, для блинчиков) 175 г
    • Яйцо (для блинчиков) 1 шт
    • Молоко (1,5 стак. в блинчики + 1 стак. в бешамель) 2,5 стак.
    • Мука (в блинчики + 1 ст.л. в бешамель) 1 стак.
    • Соль
    • Масло растительное 4 ст.л.
    • Масло сливочное 0,5 ст.л.
    • Сыр твердый (натертый) 3/4 стак.
    • Петрушка (мелко порезанная) 5 ст.л.
    • Приправа (для курицы)
    • Лук репчатый или зелёный 1 шт
    Праздничные стаканчики "Горячая закуска"
    4
    Знакомые вкусы мяса курицы с грибами в соусе бешамель и красивейшая ...
    20-01-2013, 21:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Креветки с/м 14-16 шт
    • Салат корн 100 г
    • Авокадо 1 шт
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Лук-шалотт 1 шт
    • Уксус белый винный (бальзамико) 2 ст.л.
    • Соль, перец с/м
    Cалат корн с авокадо и креветками
    3
    Очень вкусные, лёгкие сочетания креветок, авокадо и нежных листиков ...
    20-01-2013, 20:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Миндаль 70г
    • Смородина свежемороженная 300г
    • Кумкват 75г
    • Изюм темный 125г
    • Изюм светлый 125г
    • Клюква вяленая 125г
    • Масло сливочное 150г
    • Мука 370г
    • Сахар 2ст.ложки
    • Яйца 2шт
    • Простокваша 50г
    • Виски ( у меня коньяк и черносмородиновый ликер) 60мл
    • Имбирь молотый 0.5ч.ложки
    • Корица 0.5ч.ложки
    • Перец черный молотый 1/4ч.ложки
    • Перец душистый (помолоть) 3шт
    Шотландский новогодний кекс – Black Bun
    4
    Один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки, ...
    19-01-2013, 21:54
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 700-800 г
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Мука пшеничная 4 ст.л.
    • Кайенский перец 1/4 - 1/2ч.л.
    • Паприка красная сушеная молотая 1 ч.л.
    • Лимон (цедра) 0,5 шт
    • Апельсин (сок) 0,5 шт.
    • Чеснок 1 зубч.
    • Бульон мясной 3/4 стак.
    • Клюква 1 стак.
    • Масло сливочное 50 г
    • Мёд 1 - 1,5 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Свинина в соусе с клюквой
    2
    Вкусный свиной гуляш с интересным многогранным соусом. Отличное блюд ...
    19-01-2013, 17:30
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фасоль (белая) 200 г
    • Зелёный горошек (замороженый или консервированный) 250 г
    • Кукуруза (консервированная или замороженная) 250 г
    • Шпинат (Свежий или замороженный) 250-300 г
    • Морковь (средняя) 2 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Петрушка, укроп
    • Тимьян сушеный 0,5 ч.л.
    • Соль, перец с/м
    • Лимонный сок
    • Масло оливковое 3 ст.л.
    Фасолево-овощной террин
    2
    Террины очень пулярны во французсвкой кухне. Его нужно готовить зара ...
    19-01-2013, 17:12
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйца 4шт.
    • Опята отваренные и замороженные 150г
    • Лук 2шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Листок салата и веточка укропа для украшения
    • Масло сливочное 2ст. лож.
    • Майонез 2 стол. лож.
    Яйца фаршированные опятами
    4
    Прекрасная закуска, которая красиво смотрится на праздничном столе.
    18-01-2013, 22:33
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Копчёные крылышки, чистый вес 250г
    • Отварной картофель 3шт.
    • Лук 1шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Яйца отварные 2шт.
    • Горошек 1/2 банки
    • Соль, перец по вкусу
    • Майонез 130г
    Салат с копчёной курицей
    4
    Простой но вкусный салат с приятным запахом копчёностей.
    18-01-2013, 22:19
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Яйцо (вареное) 4 шт
    • Скумбрия (малосольная или копчёная) 200 г
    • Масло сливочное 50 г
    • Горчица (столовая) 1 ст.л.
    • Соль перец
    • Лимонный сок (по желанию)
    Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии
    2
    Вариант фаршированных яиц для праздничного столаСп ...
    16-01-2013, 23:51
    barska barska