Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на праздники

    Ингредиенты
    • Куриная грудка 1 шт
    • Киви 2 шт
    • Ананасы консервированные 1/3 большой банки
    • Солёный арахис жареный 100 г
    • Майонез по вкусу
    Салат-закуска "Банкет"
    Очень вкусный салат-закуска,который я однажды попробовала на банкете ...
    31-05-2012, 22:03
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахарная пудра 75 г
    • Мука 60 г
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Крем: творожный сыр 350 г
    • Какао, лимонный сок по 2 ч.л.
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Сливки 33% 30 мл
    • Белый шоколад 60 г
    • Украшение: цукаты ...
    Мини-торт "Праздник каждый день!"
    Пасхальные празднования вдохновили меня на создание вот такого мини- ...
    31-05-2012, 16:18
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Печенье 25 г
    • Сливочное масло 15 г
    • Творожный сыр 140 г
    • Сахар 3 ч.л.
    • Сок мяты 25 мл
    • Сливки 33% 50 мл
    • Ванилин щепотка
    • Желатин 3 г
    • Молоко 3 ст.л.
    • Для украшения: вафельная роза и кондитерская посыпка ...
    Мятный мини-чизкейк
    Этот потрясающий мятный десерт без выпечки родился благодаря моей лю ...
    31-05-2012, 08:51
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Королевские креветки 200 г
    • Консервированный тунец 100 г
    • Рис 50 г
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Рисовый уксус 1 ч.л.
    • Васаби 0,5 ч.л. или больше ;)
    • Огурец 2 шт.
    • Майонез 1 ст.л.
    Суши-салат с креветками и тунцом
    Если Вам очень хочется суши, но некогда их лепить, то этот вариант д ...
    30-05-2012, 08:52
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яичный белок 1 шт.
    • Сахарная пудра 200 г
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Цукаты (у меня вишня, киви, папайя, изюм) 100 г
    • Орехи (у меня миндаль и кешью) 50 г
    • Марципан 2х цветов 2 х 30 г
    Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
    2
    Эта оригинальная "ёлка" - прекрасное украшение праздничного стола! ...
    29-05-2012, 22:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Темный шоколад 100 г
    • Мятный сироп 80 г
    • Кедровое масло 2 ст.л.
    • Арахис 50 г
    • Чернослив горсть
    • Для украшения: кондитерская посыпка ...
    Конфеты "Шоколадное сердце"
    3
    Домашние конфеты, которые можно смело подать гостям или в качестве п ...
    29-05-2012, 17:12
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Креветки 6 шт. (100 г)
    • Спелое авокадо 1 шт.
    • Грейпфрут 0,5 шт.
    • Сок лайма от 1/3 шт.
    • Веточка шалфея 2-3 шт.
    • Желатин 0,5 листа
    • Сахар щепотка
    • Соль, перец по вкусу
    • Цедра лайма или лимона 1 шт.
    Креветки с грейпфрутом и авокадо
    2
    Нежная и легкая в исполнении закуска будет оригинально смотреться на ...
    29-05-2012, 16:41
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фунчоза 50 г
    • Королевские креветки 12 шт.
    • Зеленый горошек горсть
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Светлый соевый соус 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль и зелень по вкусу
    Фунчоза с креветками и зеленым горошком
    Уже давно хотела попробовать фунчозу и вот этот день настал! Предлаг ...
    29-05-2012, 15:13
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рис 50 г
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Рисовый уксус 1 ч.л.
    • Васаби 0,5 ч.л.
    • Длтнный огурец 2-3 шт.
    • Майонез 1 ст.л.
    • Королевские креветки 200 г
    • Консервированный тунец 100 г
    • Петрушка и васаби для подачи ...
    Роллы с тунцом и креветками
    Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно!
    29-05-2012, 14:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш (свинина + говядина) 500 г
    • Хлебный мякиш 100 г
    • Мясной бульон 80 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук 1 шт.
    • Базилик 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. (или по вкусу)
    • Молотый черный перец 1/4 ч.л.
    • Сыр 130 г
    • Укроп 0,5 пучка
    • Для соуса: томатная паста 1 ст.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Листья салата для подачи пучок
    Мясной рулет с сыром и зеленью
    С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного ...
    29-05-2012, 14:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250 г
    • Мука цельнозерновая 200 г
    • Вода 250 мл + 1 ст л
    • Соль 1 ч л
    • Сахарный песок 1 ч л
    • Сухие дрожжи 1 ст л
    • Растительное масло 2 ст л
    • Яйцо (используется только желток) 1 шт
    • Кунжут для посыпки
    Лепёшки Пиде
    Вкусные,ароматные лепёшки по рецепту Карины. Я немного изменила реце ...
    28-05-2012, 15:51
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Отварной язык 1 шт.
    • Вареное яйцо 3 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Сыр 100 г
    • Сметана 3 ст.л.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Укроп 2-3 веточки
    Язык по-царски
    4
    Несложная в приготовлении, но очень вкусная и сытная закуска!
    28-05-2012, 13:34
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рис 50 г
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Рисовый уксус (можно обычный) 1 ч.л.
    • Васаби 0,5 ч.л. (или по вкусу)
    • Длинный огурец 2-3 шт.
    • Домашний майонез 1 ст.л.
    • Королевские креветки 200 г
    • Соль, кунжут ...
    Роллы с креветками в огурцах
    Если Вы любите роллы, но никак не найдете в продаже специальные водо ...
    28-05-2012, 12:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Любой фарш (у меня свинина+говядина) 500 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сладкий перец 0,5 шт.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Корень имбиря 1,5 см
    • Чеснок 2 зубчика
    • Петрушка пучок
    • Яйцо 1 шт.
    • Каперсы 1 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Листья салата для подачи пучок
    Мясной террин с овощами и каперсами
    Терри́н (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ...
    28-05-2012, 10:04
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Слабосоленая семга 300 г
    • Авокадо 1 шт.
    • Руккола пучок
    • Вареное яйцо 3 шт.
    • Пармезан (или любой твердый сыр) 50 г
    • Для крутонов: батон (без корки) 200 г
    • Оливковое масло 5 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Соус: ...
    • Вареный желток 2 шт.
    • Горчица 2 ч.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Оливковое масло 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    "Цезарь" с семгой на листьях рукколы
    Обожаю "Цезарь" в любом варианте, но не в любом кафе-ресторане ;) ...
    28-05-2012, 09:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт.
    • Сахар 150 г. в тесто, 150 г. в крем
    • Мука 130 г.
    • Сода (погасить) 1 ч.л. (без горки)
    • Какао порошок 1 ст.л.
    • Сметана 500 г.
    • Йогурт 500 г.
    • Желатин 25 г
    • Персики консервированные 300 г.
    • Ананасы консервированные кольцами 5-6 штук
    Торт "Фруктовая горка"
    3
    Легкий, нежирный и очень фруктовый.
    25-05-2012, 17:51
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Сыр рикотта (или протертый через сито творог) 500 г
    • Сахар 200 г (можно меньше)
    • Яйцо 6 шт.
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Цедра лайма (или лимона) 2 шт.
    • Соль щепотка
    • Брусника (в оригинале нет) 70 г
    • Сахарная пудра для украшения факультативно
    Корсиканский чизкейк с брусникой
    2
    Этот нежный и воздушный чизкейк еще называют итальянским пасхальным ...
    25-05-2012, 15:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Лук 1 шт.
    • Сельдерей 1 стебель
    • Морковь 1 шт.
    • Говяжий фарш 500 г
    • Сухое красное вино 50 мл
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Сливки 50 мл
    • Соль, перец щедрые щепотки
    • Розовый соус: ...
    • Молоко 300 мл
    • Сметана 300 мл
    • Сливочное масло 40 г
    • Паприка 1 ч.л.
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Макаронное тесто для лазаньи 10-12 листов
    • Сушеные томаты горсть
    • Твердый сыр (у меня нарезка) 100-150 г
    Лазанья под розовым соусом
    Решила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и н ...
    25-05-2012, 14:56
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Балык свиной копчёно-вареный 150 г
    • Помидор 1 шт
    • Огурец свежий крупный 1 шт
    • Яйцо варёное 2 шт
    • Брынза 100 г
    • Масло сливочное 1 ст.л
    • Орехи грецкие 1 горсть
    • Майонез по вкусу
    • Семечки подсолнуха 40 г
    • Чипсы по вкусу
    Салат "Подсолнух"
    Вариантов этого салата множество,но мне захотелось своего,с использо ...
    24-05-2012, 21:18
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 250 г
    • Консервированный тунец 1 банка (200г)
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Эстрагон (тархун) 3-4 веточки
    Слоеные рулетики с тунцом и эстрагоном
    Эта быстрая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.
    24-05-2012, 20:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свекла варенная средняя 1 шт
    • Грибы польские маринованные 1 банка
    • Зелёный лук 1 пучок
    • Картофель отварной 3 шт
    • Маринованные огурцы 3 шт
    • Горошек зелёный 1 банка
    • Оливковое масло по вкусу
    • Соль по вкусу
    Винегрет с маринованными грибами
    Очень вкусный винегрет с грибами.Отличное блюдо для поста
    24-05-2012, 02:05
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разріхлитель теста 1ч.ложка
    • Творожно-клубничное желе:
    • Клубника 200гр
    • Творог 9% 200гр
    • Сливки 33% 200гр
    • Сахарная пудра 80гр
    • Желатин 15гр
    • Молочное желе:
    • Молоко 200гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Ванильній сахар 10гр
    • Желатин 10гр
    • Клубника 100гр
    • Желе "Клубника" 1 пакетик
    • Для украшения:
    • Кокосовая стружка белая 40гр
    • Мята
    Торт «Красное и белое»
    5
    Летний торт: яркий, прохлодный, фруктовый.
    20-05-2012, 22:07
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 450-500гр
    • Сметана 100гр
    • Вода (теплая) 140гр
    • Масло сливочное 75гр
    • Сахар 75гр
    • Соль 0,5чл
    • Яйцо (смазка) 1шт
    • Дрожжи живые 12гр
    Сметанная лепешка.
    6
    Вкусные, румяные, нежные, ароматные лепешки. Ну что может быть вкусн ...
    20-05-2012, 18:42
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Яйца 8шт
    • Сахар 1 стакан
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка
    • Масло сливочное 100гр
    • Какао 2ст.ложки
    • Кисель малиновый 45гр
    • Ванильный экстракт несколько капель
    • Крем:
    • Сливки 33% 250гр
    • Маскарпоне ( или другой сливочный сыр) 250гр
    • Сахар 80гр
    • Желатин 10гр
    • Для украшения:
    • Посыпка для выпечки
    • Белый шоколад
    Торт «Радуга»
    4
    Веселенький торт с разноцветными слоями порадует глаз в пасмурные зи ...
    18-05-2012, 22:31
    Мила Мила