Запеченный судак
Понравился 1 повару
Просмотрен 4208 раз
Предлагаю запечь на ужин рыбку. Это вкусно и полезно. Недавно увидела такой маринад для рыбы из сметаны, горчицы и специй. Попробовала, получилось пикантно, не остро и ароматно. Делюсь рецептом!
Ингредиенты
- Судак 1 шт
- Сметана 2 ч.л
- Горчица острая 1 ч.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Итак, рыбку мою тщательно, потрошу, голову можно отрезать, а можно и оставить, но удалив жабры.
Шаг 2 из 5
Натираю судачка солью, специями.
Шаг 3 из 5
Смешиваю сметану и горчицей, смазываю со всех сторон и мариную 30 минут.
Шаг 4 из 5
Смазываю маслом фольгу, кладу рыбку, сверху порезанный лук и заворачиваю плотно.
Готово!
Запекаю при 180 градусах 30 минут. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер рыбка!!! Я бы с большим удовольствием ее ))))) 
8 января 2017 15:59
Ответить
Лариса, угощайся!
8 января 2017 16:42
Ответить
Рыбный паштет с маринованным огурцом и сметаной
Сегодня будем готовить паштет, который выручает на завтрак, на перек ...
27.04.2018, 09:22
тамара агапитова
Нототения жареная
Вкусная жареная рыба с маринованным луком. ...
05.03.2015, 23:11
mnat
Жареная натотения с луком
Думаю, что почти всем известный такой способ приготовления жареной р ...
18.08.2017, 17:02
ihajse
Нототения жареная
Невероятно вкусная рыбка, костей практически в ней нет, деткам отлич ...
03.04.2015, 20:13
тамара агапитова
Нототения запеченная в сметане с греческими травами
Очень нежная, ароматная и сытная рыба нототения, ко всему же очень п ...
25.06.2016, 19:28
HelgaZ
Тушенные овощи с рыбой под сырной шубкой
Тушенные овощи с рыбой под сырной шубкой . Хочу поделиться с вами оч ...
14.08.2017, 18:38
ihajse
Нототения с фаршированными помидорами.
Нототения наша любимая рыба. У неё нежное, сочное белое мясо. И так ...
16.07.2015, 17:45
тамара агапитова
Нототения в кляре
Вкусная сочная рыбка к ужину.
02.04.2014, 15:50
Тория
Нототения запеченная на овощной подушке
Мясо нототении сочное, светлое и крупно волокнистое. Бульон из этой ...
27.06.2017, 14:20
тамара агапитова
Рулетики из нототении в мультиварке с давлением
И снова у нас на ужин полезное и питательное рыбное блюдо, приготовл ...
22.05.2019, 10:02
Senata

Тория