Шаурма от турецкого шеф-повара. Для этой шаурмы нужно приготовить два соуса и жарится котлета - чем она тоньше, тем быстрее приготовится. Ну очень вкусная закуска.
Готовим первый соус из сметаны и майонеза с чесноком на терку, соль, перец по вкусу, ломтик яблока на терку. Все перемешать.
Шаг 2 из 11
Нарезать капусту, огурец, помидор и лук - заправить соусом. Половину соуса оставить.
Шаг 3 из 11
Готовим второй соус. Здесь жарится лук и чеснок с перцем чили и заправляется томатной пастой. Я использую соус для пиццы. Соус смешать с зеленым луком, соль, перец.
Шаг 4 из 11
Фарш смешать с зеленью на выбор, соль, перец. Формуем тонкую котлету и жарим до готовности.
Шаг 5 из 11
Котлету еще горячую мелко нарезать.
Шаг 6 из 11
лаваш смазать томатным соусом.
Шаг 7 из 11
Разложить салат.
Шаг 8 из 11
Ломтики котлеты.
Шаг 9 из 11
И сверху первым соусом.
Шаг 10 из 11
Свернуть лаваш.
Готово!
Можно подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
lorik26
nnoir
bvlena
belis07
