Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4198 раз
Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами - вкусно, сытно и очень красиво. Замечательное блюдо для семейного ужина. Интересный вкус этому блюду придадут полукопченые сосиски. Перец берем разного цвета и небольшого размера.
Ингредиенты
- Перец болгарский 6-8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 6 шт
- Сосиски полукопченые 4 шт
- Картофель 600 гр
- Сливочное масло 40 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть, порезать крупными кусочками и отправить в кастрюлю с водой. После закипания посолить, варим до готовности.
Шаг 2 из 9
Овощи почистить и помыть.
Шаг 3 из 9
Лук режем полукольцами и обжариваем слегка на сковороде на подсолнечном масле.
Шаг 4 из 9
Теперь добавляем натертую морковь и обжариваем пару минут.
Шаг 5 из 9
В сковородку отправляем порезанные кубиком помидоры и все вместе тушим пока помидоры пустят сок.
Шаг 6 из 9
Теперь в подливу кладем перец, солим, перчим, посыпаем приправой. Накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 7 из 9
В сковородку кладем порезанные произвольно сосиски и тушим еще 5-7 минут.
Шаг 8 из 9
Когда картошка готова, сливаем воду и добавляем сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ира, классно смотрятся целые перцы.
27 сентября 2017 22:47
Ответить
Спасибо, Лариса!!!
30 сентября 2017 12:48
Ответить
Салат с бужениной, беконом и молодым горошком
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат с бужениной, беко ...
01.06.2016, 00:00
Алеся Козловская
Закуска из буженины с начинкой
Закуска из домашней буженины с начинкой из помидора, зеленого лука, ...
07.05.2016, 18:53
lorik26
Мясной салат с яйцом и огурцом
Салат простой, ингредиенты доступны, в результате получается вкусное ...
15.07.2016, 15:28
mnat
Салат с бужениной грибами и сыром
Салат с бужениной, жареными грибами, вареный яйцом, маринованным лук ...
04.06.2018, 13:19
lorik26
Салат с помидорами и бужениной
Салат с помидорами и бужениной получается довольно сытным, поэтому е ...
16.01.2021, 21:21
MarinaMMI
Буженина из подчеревины в мультиварке
Популярность буженины из подчеревины обусловлена с одной стороны про ...
11.12.2019, 15:26
Pearl
Кукурузный салат с бужениной и сыром
Делюсь с вами рецептом простого и незамысловатого салата, для пригот ...
26.10.2020, 20:21
yulia1995
Свиной рулет с шампиньоном и пармезаном
Свиной рулет с шампиньоном и пармезаном. Приготовьте такой вкуснейши ...
09.01.2019, 18:58
lorik26
Салат " Для мужчин "
Салат в котором много мяса, нет картошки и после него легко. ...
24.04.2015, 23:14
nnoir
Запеченная подчеревина в мультиварке
Вкусное аппетитное запеченное мясо буженина с паприкой и чесноком. М ...
30.09.2019, 21:46
Pearl