Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    «Тещин язык»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7557 раз
    фото рецепта: «Тещин язык»
    (4.31)
    70 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Выставляю Вашему взору еще один способ заготовки кабачков на зиму. Получается очень остренькое блюдо.
    Если готовить с томатной пастой, вкус остается таким же, только цвет насыщенный.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 3

    Овощи почистить.
    Помидоры, чеснок, перец пропустить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль. Все перемешать и довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: «Тещин язык» шаг №1
    Шаг 2 из 3

    Когда смесь зактпела, дабавляем порезанные (по Вашему усмотрению) кабачки. Варить нужно 30 минут с момента закипания.

    Фото приготовление рецепта: «Тещин язык» шаг №2
    Готово!

    Готовый "Тещин язык" разложить по стерелизованным банкам, добавить уксус, закатать и под шубу до полного остывания.
    Приятного Вам зимования!

    Фото приготовление рецепта: «Тещин язык» шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    limpopo
    lakshmi,
    Я ложу всегда на 1 л. - одну чайную ложку уксуса. По моему вкусу, я бы добавила чуть-чуть больше, но так как я ем не одна, то одной ложки достаточно)
    4 сентября 2012 04:33
    Ответить
    lakshmi
    Вкусная заготовочка!Написано уксус в каждую банку - а какие банки 0.5 или 1 л?
    3 сентября 2012 21:46
    Ответить
    Marina30
    limpopo,ПРАВДА=)) wink
    3 сентября 2012 13:24
    Ответить
    limpopo
    Marina30,
    winked Получается очень вкусно, не правда ли? smile
    3 сентября 2012 10:50
    Ответить
    Marina30
    Вкусно, у нас обычно баклажаны подобным образом готовят=)) smile
    3 сентября 2012 08:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам