Котлеты с фасолью и зеленым луком

У меня была красная консервированная фасоль. Можете взять фасоль любого цвета или сварить её сами.

Пропустите через мясорубку филе курицы, мякоть свинины, фасоль, чеснок и зеленый лук.

Добавьте белый замоченный и отжатый батон.

Приправьте сухим базиликом и солью по вкусу.

Тщательно перемешайте фарш. Его можно отбить об стол или взбить блендером для большей однородности.

Котлеты обваляйте в хлебных крошках.

Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.

Вот такая горка котлет получилась.

Котлеты готовы, подавайте с любым гарниром.