Жареная рыба под соусом из апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5515 раз
Жареная рыба по соусом из апельсина. Я готовлю рыбу - линь, но можно этот соус подать к любой рыбе. А соус очень вкусный из сока апельсина с зернистой горчицей и кетчупом на ваш выбор.
Ингредиенты
- Рыба линь 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу сбрызнуть соком лимона и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 7
В сотейник выдавить сок апельсина и поставить на огонь. Довести до кипения и варить пока сок уменьшится на половину.
Шаг 3 из 7
Добавить зернистую горчицу и кетчуп. Довести до кипения и варить на минимальном огне минуты две. Готовый соус вылить в нужную посуду.
Шаг 4 из 7
Рыбу разрезать или жарить целую. Посолить и поперчить. Обвалять в муке.
Шаг 5 из 7
Жарить до готовности с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Подаем с соусом, можно сразу полить рыбу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
С апельсином интересный вариант!
14 мая 2018 00:47
Ответить
Интересно, надо попробовать!
13 мая 2018 17:26
Ответить
Спасибо.
13 мая 2018 22:41
Ответить
Суп с морепродуктами с овощами для деток
Предлагаю вашему вниманию полезный рецепт первого блюда на обед для ...
16.02.2022, 10:30
Marina30
Салат из рыбы с овощами
Нежный и аппетитный салатик
13.05.2013, 08:06
Marina30
Треска со сметаной и зеленью
Треска, обжаренная со сметаной и поданная со свежей зеленью, получае ...
05.05.2020, 11:16
1234tatyana
Бакалао гратинадо
Название блюда звучит для нашего слуха уж очень изысканно, экзотичес ...
14.08.2015, 17:04
ONeil
Рыбный суп со сладким перцем
Сочетание рыба + сладкий перец в супе - не самое привычное. Но пикан ...
14.10.2012, 10:03
манюша
Треска на сковороде-гриль
Треска славится своим диетическим преимуществом. Многие люди, которы ...
27.10.2016, 11:52
ONeil
Жаренная красная треска
Приготовим красную треску-эта рыбка нежная, сочная и полезная. Треск ...
23.01.2016, 14:27
Marina30
Треска на пару под томатно-сырной шубой
Филе трески, приготовленное на пару – это классический способ пригот ...
07.04.2015, 20:31
OdryParker
Рыба жареная с дымком
Хочу предложить вам рецепт рыбы, которая будет с дымком. Такое впеча ...
21.07.2014, 20:53
тамара агапитова
Треска с овощами
Треска, запеченная с овощами, прекрасно подойдет в качестве легкого ...
29.02.2016, 20:08
1234tatyana
Evangelina
Тория